Zutaten
Club Sandwiches:
Club Sandwich im Kontaktgrill zubereiten
Schritt 1
Zuerst Eier für 8 bis 10 Minuten in kochendem Wasser hart kochen. Anschließend abschrecken, schälen und in 4 Scheiben schneiden.
Schritt 2
Kontaktgrill vorheizen, die Toastscheiben darin goldbraun toasten und wieder herausnehmen.
Schritt 3
Dann Bacon-Scheiben goldbraun grillen und im Anschluss auf Küchenpapier das Fett abtropfen lassen.
Schritt 4
Nun die Hähnchenbrust trocken tupfen, mit Salz und Paprikapulver einreiben und für 4 bis 5 Minuten grillen.
Schritt 5
Anschließend herausnehmen, leicht pfeffern und einen Moment ruhen lassen. Dann die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 6
Als Nächstes Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Eisbergblätter lösen und beiseitelegen.
Schritt 7
Für die Sauce Mayo und Senf in einer Schüssel vermengen.
Tipp: Du möchtest die Sauce noch aufpeppen? In den Zusatzinfos weiter unten erfährst du, welche Zutaten sich dafür eignen.
Schritt 8
Mit der Sauce alle Toastscheiben bestreichen und zwei Scheiben je Sandwich mit 1-2 Salatblättern belegen. Dann auf jeweils eine Scheibe Hähnchenbruststeifen und Tomatenscheiben verteilen.
Schritt 9
Auf die jeweils andere Scheibe den knusprigen Bacon verteilen und das Ei darüber legen. Jetzt die belegten Scheiben vorsichtig aufeinandersetzen und dann das Sandwich mit der letzten Toastscheibe abschließen.
Schritt 10
Zum Schluss kannst du das Club Sandwich noch einmal im Kontaktgrill etwas zusammendrücken und 1 bis 2 Minuten grillen.
Kein Kontaktgrill?
Kein Problem! Du kannst dir auch ohne einen Kontaktgrill ein leckeres Club Sandwich zubereiten. So geht’s:
Doch mit einem Kontaktgrill wird das Club Sandwich einfach noch leckerer und knuspriger. Mit so einem Gerät kannst du einfach die aller feinsten Rezepte zubereiten:
Club Sandwich Sauce verfeinern
Möchtest du die einfache Mayo-Senf-Soße auf dem Club Sandwich noch verfeinern, dann ergänze zum Beispiel folgende Zutaten:
- Spritzer Worcestersauce
- Chiliflocken
- Paprikapulver
- Spritzer Zitrone
- Tomatenmark oder Ketchup
- Knoblauch
- frische Kräuter
Saucen, die sich genauso gut für Club Sandwich aus dem Kontaktgrill eignen:
Mayonnaise selber machen
Noch besser schmeckt die Sauce und das ganze Club Sandwich mit selbst gemachter Mayo! Das geht verschiedene Weise:
Tipp: Wenn du selbst gemachte Mayonnaise mit rohem Ei verwendest, dann achte darauf, das Club Sandwich zeitnah zu verzehren.
Was passt zu Club Sandwiches?
Da gibt es eigentlich nur zwei Optionen:
Aber natürlich kannst du dich auch für einen knackigen, frischen Salat entscheiden:
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Unsere klare Empfehlung ist, das Club Sandwich aus dem Kontaktgrill sofort zu genießen. Möchtest du dir allerdings noch einen Leckerbissen für den nächsten Tag aufheben, dann wickle es am besten in Butterbrotpapier ein und lagere es im Kühlschrank. Am nächsten Tag kannst du das Club Sandwich noch mal im Kontaktgrill aufwärmen. Gekühlt ist es maximal 2 Tage haltbar.
