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Veganer Mürbeteig mit braunem Zucker

5,0 von 5 Sternen, 3 Bewertungen
Veganer Mürbeteig mit Dinkelmehl
Gesamtzeit:
45 Min.
Schwierigkeit:
Einfach
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Du suchst nach einer Grundlage für deine veganen Backkreationen? Dann ist unser veganer Mürbeteig mit braunem Zucker genau das Richtige für dich. Ganz ohne Eier oder andere tierische Produkte ist er vielseitig einsetzbar und geschmacklich ganz vorn mit dabei!

Rezept entwickelt und zubereitet von Christopher. Mit Liebe verfasst von Nadine. Aktualisiert am

Zutaten

Passt die Mengen aller Zutaten an.
1 Teig

Nährwerte pro Teig

(Datenbasis)
Kalorien
2144 kcal
Proteine
26 g
Fett
127 g
Kohlenhydrate
225 g

So funktioniert der KochmodusEin Schritt nach dem anderen – groß, mit Zutaten und Timer zur Hand. Dein Display bleibt an.

Video-Empfehlung

Veganen Mürbeteig mit braunem Zucker zubereiten

  1. Schritt 1

    • 200 g Dinkelmehl
    • Prise Salz
    • 100 g brauner Zucker

    Für den veganen Mürbeteig zuerst Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben.

  2. Schritt 2

    • 150 g Margarine
    • 3 EL Wasser

    Dann die kalte Margarine dazugeben und alles mit der Hand oder dem Knethaken zu einem Teig verarbeiten. Schrittweise das Wasser dazugeben.

  3. Schritt 3

    Den veganen Mürbeteig mit der Hand zu einem Ball formen, in Frischhaltefolie geben und für 30 Minuten kühl stellen. Anschließend nach Belieben weiterverarbeiten.

    Tipp: Der Teig reicht für den Boden einer 26er Springform. Bereitest du einen Kuchen ohne gebackene Füllung zu, backe den Mürbeteig im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Ober-/Unterhitze für ca. 15 bis 20 Minuten.

    Der vegane Mürbeteig mit braunem Zucker eignet sich super als Tortenboden oder einfach zum Ausstechen von leckeren Plätzchen. Das Rezept reicht für ca. 1 Blech Plätzchen.

Du willst mehr vegane Leckereien? Dann probiere unseren veganen gedeckten Apfelkuchen oder veganen russischen Zupfkuchen mit Limette.

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