Zutaten
Portionen:
Pommes-Waffel zubereiten
Schritt 1
Die Pommes ca. 30 Minuten vor Beginn auftauen lassen
Schritt 2
In der Zwischenzeit das Rinderhack in eine Schüssel geben und das Ei dazuschlagen.
Schritt 3
Anschließend auch den Senf hinzugeben und das Ganze mit Salz sowie Pfeffer würzen.
Schritt 4
Die Tomate waschen und wie auch die Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Außerdem den Rucola waschen. Ketchup und Mayonnaise zu einer Sauce verrühren. Alles beiseite stellen.
Schritt 5
Nun die Pommes zusammen mit dem Reibekäse im Waffeleisen verteilen und ca. 4 Minuten backen lassen, bis sie die Form der Waffel angenommen haben und schön goldbraun sind.
Schritt 6
In der Zwischenzeit das Hackfleisch zu 2 Burger-Patties formen und diese in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten ca. 2 Minuten braten. Anschließend vom Herd ziehen und nochmal 2 Minuten ruhen lassen.
Tipp: Alternativ kannst du die Burger-Patties grillen.
Schritt 7
Die fertigen Pommes-Waffeln mit dem Pfannenwender aus dem Waffeleisen heben, mit den anderen Zutaten zu einem leckeren Burger schichten und direkt servieren.
Baukasten für Pommes-Waffeln
Beilagen für deine Pommes-Waffel
Keine Lust auf Burger? Kein Problem! Du kannst deine Pommes-Waffel natürlich auch ohne Burger-Patty servieren. Wie wäre es einfach mit einem würzigen Dip oder einem erfrischenden Salat? 😊
Schnelle Dips:
Frische Salate:
Haltbarkeit & Lagerung
Egal, ob du deine Pommes-Waffel als Burger oder nur mit Dip servierst: Genieße sie bitte direkt frisch! Das Rezept eignet sich nicht zum Vorbereiten. Je länger die Waffel liegt, desto weicher werden die Pommes. Und das will wirklich keiner. By the way: Bei uns waren die Dinger sowieso im Nullkommanichts aufgefuttert.😝
Noch mehr herzhafte Waffeln
Die außergewöhnlichen Waffeln haben es dir angetan und deine Experimentierfreude ist geweckt? Dann räume das Waffeleisen noch nicht weg, sondern probiere auch mal diese leckeren Rezepte:
