Zutaten
Portionen:
Apfelringe im Kontaktgrill zubereiten
Schritt 1
Zuerst Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden.
Schritt 2
Dann Zimt und Zucker vermischen und die Apfelringe mit beiden Seiten darin wälzen.
Schritt 3
Den Kontaktgrill vorheizen und anschließend die Ringe ca. 3 Minuten goldgelb grillen.
Welche Äpfel für Apfelringe vom Kontaktgrill?
Im Grunde kannst du jeden Apfel verwenden, um ihn im Kontaktgrill zu grillen. Am besten eignen sich aber auch hier Backäpfel. Diese sind besonders schmackhaft, leicht säuerlich und zerfallen beim Erwärmen nicht. Diese 6 Sorten können wir dir empfehlen:
Schon gewusst?
Äpfel sind nicht das einzige Obst, das sich wunderbar grillen lässt. Auch Birnen, Wassermelone, Ananas oder Bananen kannst du im Kontaktgrill zubereiten.
Apfelringe vom Kontaktgrill abwandeln & verfeinern
Hol aus deinem süßen Dessert oder Topping noch mehr raus!😍
Gewürze
Neben Zimt kannst du zum Würzen der Apfelringe auch andere Gewürze verwenden, die bestens zu Süßspeisen passen. Zum Beispiel:
- Vanille
- Tonkabohne
- Kardamom
- gemahlene Nelke
Alternativen zu Zucker
Wenn du keinen Haushaltszucker verwenden möchtest, dann greife zu einem Ersatz, der beim Erhitzen karamellisiert. Dafür eignet sich:
Tipp: Erythrit und Xylit sind als Ersatz nicht geeignet, da es sich beim Erhitzen zwar verflüssigt, aber nicht karamellisiert.
Wozu passen gegrillte Apfelringe?
Die gegrillten Apfelringe vom Kontaktgrill sind das perfekte süße Dessert, wenn es mal etwas ganz anderes sein soll. Doch du kannst sie auch kombinieren oder als Topping verwenden – sogar auf herzhaften Gerichten!
Kühles Eis
Am besten schmecken die warmen Apfelringe in Kombination mit einer Kugel Eis. Diese Sorten eignen sich wunderbar und können mit unseren Rezepten sogar selbst gemacht werden:
Süßer Brei
Ob zum Frühstück oder süßen Mittagessen, Brei in jeglicher Form sind die perfekte Beilage zu gegrillten Apfelringen. Koste dich durch unsere Vielzahl an verschiedenen Zubereitungsarten:
Blattsalate
Da trifft süß auf herzhaft. Die gegrillten Apfelringe kannst du auch als ausgefallenes Topping für knackige Blattsalate verwenden. Sie machen sich zum Beispiel wunderbar auf einem einfachen Lollo Rosso Salat. Zu diesen Salatsorten passen sie auch:
