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Eier sind wahre Alleskönner! Es gibt viele Hauptspeisen, bei denen Eier die Hauptrolle übernehmen. Egal ob das Gericht süß oder herzhaft ist, Eier bieten eine große Bandbreite an Möglichkeiten für Hauptspeisen. Passend dazu haben wir für dich eine leckere Sammlung an Rezepten mit Eiern als Hauptspeise zusammengestellt.

Ganze Eier in Hauptspeisen

Die Eier in Hauptspeisen müssen nicht immer verarbeitet sein. Manche Gerichte schmecken mit ganzen, gekochten Eiern einfach am besten!

Tipp: Falls du Probleme beim Eierkochen hast, zeigen wir dir hier, wie du deine Eier perfekt hartkochst oder wie du deine Eier pochierst.

Rühr- oder Spiegeleier in Hauptspeisen

Die wahrscheinlich beliebteste Verwendung für Eier sind die Rühr- und Spiegeleier. Sie sind im Handumdrehen auf deinen Teller gezaubert und schmecken auch ohne viel Aufwand super lecker!

Tipp: Mit unserer Anleitung gelingt dir mit Sicherheit das perfekte Rührei!

Eierkuchen als Hauptspeise

Eier sind wahre Tausendsassa, wenn es um die Verarbeitung geht. Gerade bei Eierkuchen und Pfannkuchen sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt!

Schau dir diese Rezeptideen an