Zutaten
Toast Hawaii zubereiten
Schritt 1 Sandwichtoast mit Butter und Schinken belegen
- 8 Toastscheiben
- 40 g Butter
- 8 Scheiben Kochschinken
Zuerst Butter auf den Toast streichen und den Schinken darauflegen.
Schritt 2 Toast mit Ananas und Schmelzkäse belegen
- 8 Scheiben Ananas
- 8 Schmelzkäse
Dann jeweils eine Ananas-Scheibe auf den Kochschinken geben und diese mit einer Scheibe Schmelzkäse bedecken.
Schritt 3 Toast Hawaii überbacken
- 8 Cocktail-Kirschen
Garzeit:10 min
Toast anschließend im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 10 Minuten goldbraun überbacken und mit Cocktailkirschen garnieren.
Toast Hawaii: Varianten
Den Toast Hawaii kannst du mit allerlei Zutaten abwandeln. Schau gerne, ob dir eine unserer Ideen gefällt:
Brot
Noch besser als gekauftes Toastbrot schmeckt Toast Hawaii natürlich mit selbstgebackenem Weißbrot. Ein klein wenig gesünder wird der Retro-Snack mit Vollkorntoast.
Kochschinken
Statt Kochschinken kannst du auch Salami oder einen anderen Aufschnitt deiner Wahl verwenden. Auch eine Scheibe Kassler oder sogar ein Spiegelei sind möglich.
Ananas
Ob frische Ananas oder Dosenananas, das bleibt dir überlassen. Wenn du die fruchtige Komponente beibehalten willst, passt auch Pfirsich oder Birne gut dazu. Alternativ kannst du auch eine Tomatenscheibe auf den Schinken legen.
Käse
Beim Käse kannst dich an den Käsesorten aus den besten Käsesorten zum Überbacken orientieren. Besonders gut können wir uns auf dem Toast Hawaii überbackenen Cheddar und Ziegenkäse vorstellen.
Käsesorten: 12 ideale Käse zum Überbacken
Knusprige Kruste, zarter Schmelz oder sämige Fäden – Käse zum Überbacken ist …
Marmelade
Preiselbeermarmelade kannst du zum Beispiel durch Cocktailkirschen oder deine liebste Marmelade ersetzen. Wir finden, dass Holunderbeerenmarmelade besonders gut dazu passt oder auch ein fruchtiges Aprikosenchutney.
Toast Hawaii DDR
Toast Hawaii war besonders in den 1950er Jahren in Westdeutschland sehr beliebt. Vom Fernsehkoch Clemens Wilmenrod erfunden, war und ist er ein Dauerbrenner, wenn es um schnelles, leckeres Essen geht. In Ostdeutschland war das Pendant zum Toast Hawaii die Karlsbader Schnitte. Da Ananas in der DDR nicht immer verfügbar war, wurde sie dort auch einfach weggelassen.
Toast Hawaii Backzeit
Beim Toast Hawaii ist die richtige Backzeit wichtig, damit der Toast auch schön knusprig wird und der Käse perfekt schmilzt. Dafür solltest du den Ofen auf 180 °C einstellen und Ober-/Unterhitze auswählen. Wir lassen den Toast dann für 10 Minuten im Ofen überbacken. Wenn du das Brot vorher jedoch in den Toaster gibst, reicht meist eine Backzeit von ca. 6-8 Minuten aus.
