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Leicht süße Honigmarinade für Rippchen

4,8 von 5 Sternen, 6 Bewertungen
Honigmarinade für Rippchen
Gesamtzeit:
10 Min.
Schwierigkeit:
Einfach
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Honig enthält entzündungshemmende Enzyme und gesunde Antioxidantien. Auf dem Frühstückstisch darf er bei niemandem von uns fehlen. Warum nicht auch mal Fleisch damit marinieren? Unsere Honigmarinade verleiht deinen Spareribs eine wunderbare leicht süßliche Note.

Rezept entwickelt und zubereitet von Michael. Mit Liebe verfasst von Nadine. Aktualisiert am

Zutaten

Passt die Mengen aller Zutaten an.
1 Marinade für ca. 1 kg Rippchen

Nährwerte pro Marinade für ca. 1 kg Rippchen

(Datenbasis)
Kalorien
314 kcal
Proteine
3 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
43 g

So funktioniert der KochmodusEin Schritt nach dem anderen – groß, mit Zutaten und Timer zur Hand. Dein Display bleibt an.

Video-Empfehlung

Leicht süße Honigmarinade für Rippchen zubereiten

  1. Schritt 1

    • 2 EL Honig
    • 1 EL Samba Oelek
    • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
    • 2 EL Worcestersauce

    Zunächst Honig, Sambal Oelek, Paprikapulver und Worcestersoße in eine Schüssel geben.

  2. Schritt 2

    • 1 EL Olivenöl
    • ½ Bio-Limette
    • Pfeffer

    Anschließend Olivenöl, den Abrieb und den Saft der Limette in die Schüssel geben. Dann alles gut verrühren. Die Honigmarinade zum Schluss mit Pfeffer abschmecken.

    Hinweis: Bevor du deine Rippchen mit der Marinade einreibst, solltest du sie unbedingt von der Silberhaut befreien. Lass das marinierte Fleisch anschließend für etwa 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen.

    Rippchen marinieren mit Honigmarinade

    Die marinierten Rippchen treffen voll deinen Geschmack? Dann teste doch auch unsere schnelle Marinade mit Sojasauce oder unsere Colamarinade.

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