Honig enthält entzündungshemmende Enzyme und gesunde Antioxidantien. Auf dem Frühstückstisch darf er bei niemandem von uns fehlen. Warum nicht auch mal Fleisch damit marinieren? Unsere Honigmarinade verleiht deinen Spareribs eine wunderbare leicht süßliche Note.
Zunächst Honig, Sambal Oelek, Paprikapulver und Worcestersoße in eine Schüssel geben.
Anschließend Olivenöl, den Abrieb und den Saft der Limette in die Schüssel geben. Dann alles gut verrühren. Die Honigmarinade zum Schluss mit Pfeffer abschmecken.
Die marinierten Rippchen treffen voll deinen Geschmack? Dann teste doch auch unsere schnelle Marinade mit Sojasauce oder unsere Colamarinade.