Zarte Hähnchenspieße vom Grill
Hähnchenspieße vom Grill sind bei uns ein absolutes Muss für jeden Grillabend. Wir bestücken unsere Spieße mit mariniertem Hähnchen und allerlei buntem Gemüse. Einfach zubereitet und lecker für kleine und große Grill-Fans.
Zutaten
- Grill
Nährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 177 kcal
- Proteine
- 25 g
- Fett
- 6,3 g
- Kohlenhydrate
- 4,8 g
So funktioniert der KochmodusEin Schritt nach dem anderen – groß, mit Zutaten und Timer zur Hand. Dein Display bleibt an.
Zarte Hähnchenspieße vom Grill zubereiten
Schritt 1
- 400 g Hähnchenbrustfilets
- Salz & Pfeffer
- ½ TL Zucker
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Kurkuma
- ½ TL Chiliflocken
- 2 EL Olivenöl
- 4 Stängel Minze
Hähnchenbrust in ca. 2 cm große Würfel schneiden. In einer Schüssel Salz, Pfeffer, Zucker, Currypulver, Kurkuma, Chiliflocken und Olivenöl verrühren. Minze feinhacken und mit zur Marinade geben.
Schritt 2
Dann die Hähnchenwürfel mit der Marinade vermischen und abgedeckt mindestens 2 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 3
- 1 rote Zwiebel
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
Zwiebel schälen, Paprika entkernen und das ganze Gemüse in mundgerechte Stücken schneiden.
Schritt 4
Dann abwechselnd Hähnchen und Gemüse auf Holzspieße stecken.
Schritt 5
Garzeit:15 Min.Die Hähnchenspieße auf dem Grill für ca. 15 Minuten garen lassen. Zwischendurch wenden, damit alle Seiten gleichmäßig gar werden.
Dazu kannst du selbstgemachte Tomatensalsa oder ein süß-saures Gurken-Relish kombinieren.
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