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Waffelteig ohne Milch

Name: Waffelteig ohne Milch
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 7
Cuisine: deutsch
Ingredients: 2 Eier; 170 g Zucker; Prise Salz; 1 Päckchen Vanillezucker; 100 ml Rapsöl; 270 g Mehl; 2 TL Backpulver; 100 ml Mineralwasser

Mit unserem Waffelteig ohne Milch gelingen dir fluffig saftige Waffeln, die außen leicht kross werden. Die Zauberwörter heißen hier: Öl und Mineralwasser. Jetzt ausprobieren und genießen!

Für dich zubereitet von Susann in der eat.de-Probierküche.

5.0(2 Bewertungen)

Laura

Eintopf-Enthusiastin

Video-Empfehlung

Waffelteig ohne Milch zubereiten

Schritt 1

Die Eier mit Zucker, Salz, Vanillezucker und Öl schaumig schlagen.

Schritt 2

Mehl und Backpulver durch ein Sieb zur Masse geben und zusammen mit dem Mineralwasser unterrühren.

Schritt 3

Den Teig portionsweise in ein gefettetes Waffeleisen geben und goldbraun ausbacken lassen.

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Unser Waffelteig ohne Milch ist das beste Beispiel dafür, dass dir Waffeln auch komplett milchfrei gelingen. Aber gelingen sie auch ohne Butter oder Zucker? Nichts einfacher als das: probier unseren Waffelteig ohne Butter und Waffelteig ohne Zucker.