Zutaten
Waffeln:
Waffelteig ohne Zucker zubereiten
Schritt 1
Die Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft vermischen.

Schritt 2
In einer Schüssel die Eier mit Honig und Öl schaumig schlagen.

Schritt 3
Das Bananenpüree einrühren.

Schritt 4
Mehl und Backpulver in einem Sieb mischen und im Wechsel mit der Milch unterrühren.

Schritt 5
Den Teig portionsweise in einem gefetteten Waffeleisen goldbraun backen und nach Wunsch mit Nüssen und Honig servieren.


Ob als Frühstück, Brunch, Dessert oder Kaffeetrinken – unser Waffelteig ohne Zucker ist immer eine gute Idee. Beim Topping kannst du dich natürlich kreativ austoben – z.B. mit frischem Obst, Kokossplitter, getrockneten Früchten, Eis, …

Lust auf einen leckeren klassischen Eiskaffee zu deinen Waffeln? Dann schau bei unserem Rezept vorbei!