Zutaten
Waffeln:
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Video-Empfehlung
Waffelteig ohne Zucker zubereiten
Schritt 1
Die Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft vermischen.
Schritt 2
In einer Schüssel die Eier mit Honig und Öl schaumig schlagen.
Schritt 3
Das Bananenpüree einrühren.
Schritt 4
Mehl und Backpulver in einem Sieb mischen und im Wechsel mit der Milch unterrühren.
Schritt 5
Den Teig portionsweise in einem gefetteten Waffeleisen goldbraun backen und nach Wunsch mit Nüssen und Honig servieren.
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Ob als Frühstück, Brunch, Dessert oder Kaffeetrinken – unser Waffelteig ohne Zucker ist immer eine gute Idee. Beim Topping kannst du dich natürlich kreativ austoben – z.B. mit frischem Obst, Kokossplitter, getrockneten Früchten, Eis, …
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