Zutaten:

Portionen:

4
500 ggriechischer Joghurt
2 Knoblauchzehen
½ Gurke
½ Bio-Zitrone
½ BundDill
1 ELOlivenöl
Salz & Pfeffer

Zubereitung:

Schritt 1

Zuerst den griechischen Joghurt in eine Schüssel geben. Knoblauch und Gurke fein reiben. Zusammen mit Zitronenabrieb, Zitronensaft, fein geschnittenem Dill und Olivenöl zum Joghurt geben.

Schritt 2

Zum Schluss alles gut vermischen und nach Belieben salzen und pfeffern. Tzatziki mit schwarzen Oliven garnieren.