Zutaten
Springform (26 cm ⌀):
Kirschkuchen aus dem Thermomix® backen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und eine Springform mit Backpapier auslegen. Danach die Kirschen durch ein Sieb abgießen. Anschließend Butter und Zucker in den Mixtopf geben und 1:40 Minuten auf Stufe 3 cremig aufschlagen lassen.
Schritt 2
Die Eier nacheinander auf Stufe 3 jeweils 30 Sekunden unterrühren.
Schritt 3
Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in den Mixtopf geben und für 1:30 Minuten auf Stufe 3 zu einem glatten Teig verarbeiten.
Schritt 4
Den Teig in die Springform füllen und die abgetropften Kirschen darauf verteilen. Den schnellen Kirschkuchen aus dem Thermomix® auf mittlerer Schiene ca. 25 bis 30 Minuten backen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Welche Kirschen für den schnellen Kirschkuchen aus dem Thermomix®?
Bei der Wahl der Kirschen hast du 2 Optionen. Wir zeigen dir, welche Auswahl du hast und was die Vor- und Nachteile sind:
- Kirschen aus dem Glas: Wenn du deine Kirschen aus dem Glas nimmst, besteht der Vorteil darin, dass du nicht erst darauf warten, dass Kirschzeit ist. Zudem kannst du zusätzlich den Kirschsaft für den Kuchen verwenden oder du trinkst ihn einfach als prickelnde Kirschsaft-Schorle!
- Frische Kirschen: Solltest du doch mal genug geerntete Kirschen besitzen, dann lohnt es sich voll und ganz diese für den Kuchen zu verwenden. Egal ob Süßkirschen, Sauerkirschen oder Schattenmorellen, jede Art von Kirschen eignet sich hervorragend für den Kirschkuchen aus dem Thermomix®. Hierbei solltest du dennoch auf die Kerne in den Kirschen achten. Wir zeigen dir, wie du die Kirschen richtig entkernst.
Schnellen Kirschkuchen aus dem Thermomix® abwandeln
In der Küche sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Genau deshalb kannst du den Kirschkuchen aus dem Thermomix® nach deinen Belieben anpassen:
Weitere Thermomix®-Rezepte
Der Thermomix® ist dein bester Freund in der Küche? Dann haben wir noch eine Menge Rezepte, damit eure Freundschaft weiterhin bestehen bleibt:
- Backen: Wenn es weiterhin süß bleiben soll, dann probiere unseren schnellen Apfelkuchen aus dem Thermomix® oder unsere Pfannkuchen aus dem Thermomix®. Perfekt für Weihnachten ist unser Plätzchenteig Thermomix®-Rezept und das Zimtsterne Thermomix®-Rezept.
- Kochen: Für eher herzhafte Mahlzeiten kannst du unsere Currywurst-Soße aus dem Thermomix® probieren. Auch unser Bärlauchpesto aus dem Thermomix® mit Nudeln oder Tomaten und Mozzarella ist ein echter Hit.
- Dips: Sollen es eher ein paar Dips für ein Snack-Abend sein? Dann probiere unseren Kräuterquark aus dem Thermomix®. Bei uns findest du auch Bärlauchbutter aus dem Thermomix®.
- Getränke: Selbst Getränke kannst du ganz einfach in unserem Thermomix® zubereiten. Wie wäre es mit Eierpunsch aus dem Thermomix® oder Erdbeer-Limes aus dem Thermomix®?