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Parmesan-Kartoffeln vom Blech

Name: Parmesan-Kartoffeln vom Blech
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: deutsch
Ingredients: 1000g Kartoffeln, festkochend; 2EL Sonnenblumenöl; 40g Parmesan; 1TL Salz; ½TL Paprikapulver; ½TL Zwiebelgranulat; Pfeffer

Unsere Parmesan-Kartoffeln vom Blech sind perfekt, wenn es mal etwas anderes als Pommes sein sollen. Die knusprigen Kartoffelscheiben mit dem würzigen Käse sind der perfekte Snack, eignen sich aber auch zusammen mit einem leckeren Dip hervorragend als Hauptspeise.

Zutaten

Portionen:

Zutaten für 4 Portionen

1000 g	Kartoffeln, festkochend
2 EL	Sonnenblumenöl
40 g	Parmesan
1 TL	Salz
½ TL	Paprikapulver
½ TL	Zwiebelgranulat
Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Kartoffeln schälen, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit dem Öl in einer Schüssel vermischen.

Schritt 2

Danach den Parmesan reiben und zusammen mit den Gewürzen zu den Kartoffelscheiben geben. Alles gut miteinander vermischen.

Schritt 3

Die Kartoffeln nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 200 °C Umluft 15 Minuten in den Ofen geben.

Parmesan-Kartoffeln auf das Backblech legen

Schritt 4

Anschließend die Parmesan-Kartoffeln wenden und weitere 15 Minuten backen.

Passend zu unseren Parmesan-Kartoffeln vom Blech haben wir einfache und leckere Dip-Rezepte für dich parat. Einer unserer Lieblinge ist die Kräuter-Knoblauch-Mayonnaise. Ein weiteres knuspriges Kartoffelerlebnis sind unsere Tornado-Kartoffeln. Sie werden dich vom Hocker fegen.