Zutaten
Glas:
1
Zutaten für 1 Glas
| 2 | trockene Brötchen |
| Prise Salz | |
Paniermehl zubereiten
Schritt 1
Um Paniermehl selber zu machen, die Brötchen in grobe Stücke schneiden und mit der Prise Salz zusammen im Multizerkleinerer oder Mixer zerkleinern.
Schritt 2
Alternativ kannst du auch eine herkömmliche Küchenreibe nutzen und die Brötchen fein reiben.
eat empfiehlt:
„Für mehr Röstaroma in der Panade, kannst du eine Pfanne erhitzen und die Semmelbrösel für ca. 3 Minuten goldbraun darin schwenken.“
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