Zutaten

Portionen:

4
Für den Salat:
Für das Dressing:
Video-Empfehlung

Zubereitung

Schritt 1

Den Wirsing in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl leicht anbraten, bis der Kohl weich ist.

Wirsing leicht anbraten

Schritt 2

Feldsalat gut waschen. Apfel entkernen und in Spalten schneiden. Rote Beete würfeln und Zwiebel in feine Streifen schneiden.

Apfel vierteln
Rote Beete würfeln

Schritt 3

Für das Dressing alle Zutaten verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Agavendicksaft zum Dressing geben
Senf zum Dressing geben

Schritt 4

Danach das Gemüse mit Walnüssen und Cranberrys mischen und das Dressing unterheben.

Wirsing dazugeben

Den Wirsingsalat kannst du auch mit Birne, Feta oder Orangen probieren!

Herbstlicher Wirsingsalat mit Apfel
Herbstlicher Wirsingsalat mit Apfel
Wie hat es dir geschmeckt?(5 Sterne bedeutet “sehr gut”)
Was können wir besser machen? Hinterlasse uns einen Kommentar. Wir antworten dir zu 100% und werden unser Rezept verbessern.