Zutaten
Gläser (á 300 ml):
Glühweinmarmelade selber machen
Schritt 1
Die aufgetauten Beeren mit Gelierzucker vermischen. Orange schälen und Filets herausschneiden.
Schritt 2
Apfel schälen und in Würfel schneiden. Apfel zusammen mit Glühwein und Rum in einem Topf erwärmen. Beeren durch ein Sieb gießen und die Flüssigkeit mit in den Topf geben. Alles für 3 Minuten bei hoher Temperatur kochen lassen und ständig rühren.
Schritt 3
Dickt die Flüssigkeit langsam an, die Orangenfilets und Beeren dazugeben. Danach alles aufkochen und Glühweinmarmelade noch heiß in ausgekochte Gläser füllen.
Du suchst noch mehr weihnachtliche Marmeladen-Rezepte? Dann solltest du unbedingt unsere Glitzermarmelade nachkochen. Diese eignet sich ebenso perfekt als Weihnachtsgeschenk und lässt Kinderaugen glitzern. Am besten schmecken die selbst gemachten Marmeladen auch auf selbstgemachtem Brot oder Brötchen:
