Cheesy Mushrooms: Gefüllte Champignons
Say cheese! Wer Champignons und Käse liebt, ist hier goldrichtig! Unsere gefüllten frittieren Champignons sind ein echter Hingucker auf deinem nächsten Partybuffet. Wir zeigen dir, wie du die Cheesy Mushrooms zubereitest.
Zutaten
Nährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 274 kcal
- Proteine
- 14 g
- Fett
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
So funktioniert der KochmodusEin Schritt nach dem anderen – groß, mit Zutaten und Timer zur Hand. Dein Display bleibt an.
Cheesy Mushrooms zubereiten
Schritt 1
Zunächst den Teig anrühren. Dafür Mehl mit Öl, Bier und Milch zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend das Ei unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und für 15 Minuten quellen lassen.
Schritt 2
Währenddessen die Champignons putzen und den Stiel herauslösen. Den Gouda ausstechen und die Champignons schließlich damit füllen.
Schritt 3
Fett erhitzen, Champignons in Mehl sowie im Teig wälzen und goldbraun ausbacken.
Schritt 4
Die Cheesy Mushrooms aus dem Fett nehmen, abtropfen lassen und servieren.
Lust auf noch mehr Fingerfood? Dann probiere doch auch mal unsere mexikanischen Tacos mit Hackfleisch oder unsere leckeren Tornado-Kartoffeln.
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