Schultüten-Waffeln
Bunt dekoriert, perfekter Snack zur Einschulung
Waffel-Schultüten sind der perfekte süße Hingucker für die Einschulung und die Schulanfangsfeier - knusprig, bunt dekoriert und ganz einfach selbst gemacht.
Zutaten
Für den Waffelteig
Für die Dekoration
- Backpinsel
- Esslöffel
- Grillzange
- große Schüssel
- großes feines Sieb
- Handrührgerät mit Schneebesen
- kleiner Topf
- Küchenwaage
- Messbecher
- Schneidebrett
- Teelöffel
- Teigschaber
- Universalmesser
- Waffeleisen
- Wasserbadschüssel
Nährwerte pro Schultüten-Waffel
(Datenbasis)- Kalorien
- 89 kcal
- Proteine
- 1,6 g
- Fett
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 9,5 g
Schultüten-Waffeln backen
Schritt 1 Waffelteig anrühren
- 120 g Butter
- 70 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Prise Salz
Für den Waffelteig Butter, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz mit den Schneebesen des Rührgerätes cremig aufschlagen.
Schritt 2 Eier dazugeben
- 3 Eier
Die Eier einzeln nacheinander unterrühren.
Schritt 3 Mehl & Milch dazugeben
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 200 ml Milch
Mehl und Backpulver durch ein Sieb zur Masse geben und zusammen mit der Milch zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 4 Waffeleisen vorbereiten
- Öl für das Waffeleisen
Das Waffeleisen gegebenenfalls mit etwas Öl benetzen und gut aufheizen.
Schritt 5 Waffeln backen
Dann den Teig portionsweise im heißen Waffeleisen ausbacken.
Schritt 6 Waffeln zuschneiden
2 Waffeln beiseitelegen. Die übrigen Waffeln mit einem Messer in die einzelne Herzform schneiden und diese dann nochmals halbieren.
Schritt 7 Kleine Dreiecke zuschneiden
Aus den beiseitegelegten Waffeln kleine Dreiecke für die obere Zuckertütenspitze schneiden.
Tipp: Alternativ dazu kannst du auch Backoblaten dafür zurechtschneiden.
Schritt 8 Weiße Schokolade schmelzen
- 200 g weiße Kuvertüre
Für die Glasur die Kuvertüre klein hacken. Ca. 1/3 beiseitelegen und den Rest über dem Wasserbad bei geringer Wärme schmelzen.
Schritt 9 Restliche Kuvertüre schmelzen
Den Topf vom Wasserbad nehmen und die beiseitegestellte Kuvertüre unterrühren.
Schritt 10 Weiße Kuvertüre färben
- fettlösliche Lebensmittelfarbe
Dann die Kuvertüre mit fettlöslichen Lebensmittelfarben wie gewünscht einfärben.
Schritt 11 Waffel-Schultüten zusammenkleben
Die Waffel-Schultüten auf ein Backpapier legen und im oberen Bereich mit Kuvertüre bestreichen. Dabei auch das kleine Dreieck befestigen.
Schritt 12 Schultüten verzieren
- Zuckerstreusel
Die Schultüten mit Zuckerstreusel verzieren und vollständig fest werden lassen.
Varianten und Abwandlungen
Schoko-Varianten
Mit unterschiedlichen Schokoladensorten kannst du Geschmack und Optik der Schultüten-Waffeln ganz einfach verändern.
Weiße Schokolade: Die klassische Variante eignet sich perfekt zum Einfärben und wirkt besonders festlich.
Vollmilch-Schokolade: Milder und cremiger im Geschmack – ideal für Kinder und alle, die es süßer mögen.
Zartbitter-Schokolade: Bringt eine kräftigere Schokonote und bildet einen tollen Kontrast zu bunten Streuseln oder süßer Deko.
Kombinationen aus mehreren Schokoladen:
- weiße und dunkle Schokolade kombiniert
- marmorierte Muster
- Schoko-Spritzer oder feine Linien
Tipp: Die Kuvertüre langsam schmelzen und nicht zu heiß werden lassen – so bleibt sie schön glänzend.
Individuelle Dekoration und Verzierungen
Die Dekoration macht aus einfachen Waffel-Schultüten ein echtes Highlight für Einschulung, Kindergeburtstag oder Partybuffet. Mit verschiedenen Farben, Streuseln und kleinen Details kannst du jede Schultüte individuell gestalten.
Besonders beliebt sind:
- bunte Zuckerstreusel in verschiedenen Formen und Farben
- Zuckerperlen für mehr Struktur und Glanz
- essbarer Glitzer für einen magischen Effekt
- kleine Schokolinsen oder Mini-Marshmallows als zusätzliche Deko
Auch Muster sorgen für Abwechslung:
- Kuvertüre in mehreren Farben über die Schultüten ziehen
- feine Schokoladenlinien aufspritzen
- Regenbogen- oder Pastellfarben kombinieren
Tipp: Streusel und Dekor immer direkt auf die noch feuchte Glasur geben – so haften sie perfekt und verrutschen später nicht.
Aromatische Varianten
Mit kleinen Zutaten kannst du den klassischen Waffelteig ganz einfach aromatisch verändern und an verschiedene Jahreszeiten oder Anlässe anpassen.
Tipp: Aromen sparsam einsetzen, damit der feine Waffelgeschmack erhalten bleibt.
Eis und süße Beilagen – perfekt zum Servieren
Waffel-Schultüten eignen sich hervorragend als Dessert und lassen sich wunderbar mit Eis oder Cremes kombinieren.
- Vanilleeis als klassischer Begleiter
- Schokoladeneis für extra Süße
- Erdbeer- oder Himbeereis für fruchtige Frische
- Frozen Joghurt als leichtere Alternative
Cremes und Toppings
- geschlagene Sahne
- Vanillecreme oder Pudding
- frische Beeren
- Schokosauce oder Karamellsauce
Weitere kreative Ideen für die Einschulungsfeier
Die Schulanfangsfeier ist für viele Familien ein wichtiges Event, bei dem Dekoration und kreative Rezeptideen auf gar keinen Fall fehlen dürfen. Wir haben eine bunte Auswahl leckerer Rezepte zusammengestellt, die unsere Schultüten-Waffeln ergänzen können.
Die passende Dekoration für den gedeckten Tisch zur Einschulung könnte vielleicht so aussehen:
Ich bin ganz begeistert von den tollen Einschulungsbackrezepten !! Das “ Kuchenproblem“ ist damit schon mal gelöst……..Werde es nachbacken, freue mich schon darauf ! Vielen Dank !!
Hallo Catrin,
das ist so schön, dass du bei uns fündig geworden bist. Viel Spaß beim Probieren und einen schönen Schulanfang dieses Jahr!
Liebe Grüße, Feli.