Rote Grütze mit Sago
Sago ist der Klassiker zum Binden von roter Grütze. Und wir alle wissen, dass die Klassiker am besten schmecken oder? Also nichts wie ran an die leckere rote Grütze mit Sago.
Zutaten
Nährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 122 kcal
- Proteine
- 1,8 g
- Fett
- 0,4 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
So funktioniert der KochmodusEin Schritt nach dem anderen – groß, mit Zutaten und Timer zur Hand. Dein Display bleibt an.
Rote Grütze mit Sago zubereiten
Schritt 1
- 1500 ml Wasser
- 150 g Sago
Zuerst das Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Anschließend Sago einrühren und 3 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2
- 150 g TK-Beerenmischung
- 150 g Kirschen aus dem Glas
- Prise Salz
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Danach Beeren, Kirschen , Salz und Zucker dazugeben und für weitere 20 bis 30 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3
Zum Schluss die fertige rote Grütze mit Sago in Schälchen füllen und auskühlen lassen.
Sago ist besonders für Süßspeisen beliebt. Da es sehr geschmacksneutral ist kannst du es jedoch vielseitig einsetzen. Und das Beste: Sago ist vegan und lässt den Bindemittel-Klassiker Gelatine in den Hintergrund treten. Aber Achtung, Sago löst sich beim Kochen nie ganz auf. Die Rote Grütze bleibt in unserem Fall also etwas kugelig.
Rote Grütze passt übrigens super zu Omas leckeren Waffeln. Oder wie wärs mit einem Schlückchen selbstgemachter Vanillesoße?
2 Kommentare
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habe gerade s nur mit TK Früchten gemacht,da es genau 300 Gramm waren 🤗.
So lecker😋🤤
Hej Barbara,
klingt gut, dass ist auch eine gute Möglichkeiten.
Alternativ sind natürlich frische Beeren immer die erste Wahl, vor allem vielleicht sogar gerade frisch im Garten wachsen.
Beste Grüße,
Maria