Zutaten
Moink Balls:
Moink Balls grillen
Schritt 1
Zuerst das Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer und dem BBQ-Gewürz würzen.
Schritt 2
Danach das Hackfleisch durchkneten und kleine Bällchen formen.
Schritt 3
Nun den Gouda in ca. 1 cm große Würfel schneiden, in die geformten Bällchen drücken und diese gut verschließen.
Schritt 4
Anschließend die Baconstreifen um die Hackbällchen wickeln.
Schritt 5
Zuletzt die Moink Balls ca. 20 Minuten auf den Grill legen und gelegentlich wenden, damit der Bacon nicht verbrennt.
Die Moink Balls kannst du zum Beispiel mit BBQ-Sauce und Cole Slaw genießen.