Zutaten

Liter:
2
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Holunderblüten-Limonade selber machen

  1. Schritt 1

    Die frisch gepflückten Holunderblüten mit Wasser abspülen und in ein Gefäß geben. Zitronen heiß abwaschen, in Scheiben schneiden und mit zu den Blüten geben.

    Zitrone zu Holunderblüten geben

  2. Schritt 2

    Danach Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen und rühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Alles über die Holunderblüten gießen und je nach gewünschter Intensität mehrere Stunden ziehen lassen.

    Braunen Zucker in Wasser auflösen
    Zuckerwasser über Holunderblüten gießen

  3. Schritt 3

    Dann alles durch ein Sieb oder Tuch geben und in Flaschen umfüllen. Das Mineralwasser mit in die Flaschen geben und die Flasche drehen, damit sich alles gut vermischt. Die Holunderblüten-Limonade mit Eiswürfeln servieren.

    Mineralwasser dazugeben
    Flasche drehen, damit sich alles vermischt

Achte darauf, die Limonade kühl zu lagern und innerhalb weniger Tage aufzubrauchen.

Holunderblüten-Limonade