Zutaten

Liter:

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Holunderblüten-Limonade selber machen

Schritt 1

Die frisch gepflückten Holunderblüten mit Wasser abspülen und in ein Gefäß geben. Zitronen heiß abwaschen, in Scheiben schneiden und mit zu den Blüten geben.

Zitrone zu Holunderblüten geben

Schritt 2

Danach Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen und rühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Alles über die Holunderblüten gießen und je nach gewünschter Intensität mehrere Stunden ziehen lassen.

Schritt 3

Dann alles durch ein Sieb oder Tuch geben und in Flaschen umfüllen. Das Mineralwasser mit in die Flaschen geben und die Flasche drehen, damit sich alles gut vermischt. Die Holunderblüten-Limonade mit Eiswürfeln servieren.

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Achte darauf, die Limonade kühl zu lagern und innerhalb weniger Tage aufzubrauchen.

Holunderblüten-Limonade