Einfaches Quarkdessert im Glas
Du brauchst zu deinem Menü einen krönenden Abschluss? Wenn du dafür keinen riesigen Aufwand betreiben möchtest, solltest du unbedingt unser einfaches Quarkdessert im Glas probieren. Himmlisch lecker und super easy!
Zutaten
Nährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 329 kcal
- Proteine
- 14 g
- Fett
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
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Einfaches Quarkdessert im Glas zubereiten
Schritt 1
- 100 g Sahne
- 300 g Magerquark
- 1 Päckchen Vanillezucker
Für das einfache Quarkdessert zuerst die Sahne steif schlagen und langsam mit dem Magerquark und dem Vanillezucker verrühren.
Schritt 2
- ½ Bio-Zitrone (Schale)
Den Zitronenabrieb dazugeben und verrühren.
Schritt 3
- 100 g Dinkelkekse
Die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz zerkleinern, anschließend in Gläser füllen.
Schritt 4
- 50 g Heidelbeeren
Etwas Quarkmasse darauf geben, dann mit Heidelbeeren belegen.
Schritt 5
- 50 g Himbeeren
- 50 g Vollmilch Chocolate Chunks
Die restliche Quark-Masse ins Glas füllen, die Himbeeren darauf verteilen und zum Schluss die Chocolate Chunks darüber streuen.
Schritt 6
Das einfache Quarkdessert für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und dann kühl servieren.
Einfaches Quarkdessert im Glas: Zutaten
Für das leckere Dessert im Glas benötigst du 3 Komponenten:
- Knusperkeks: Für ein bisschen mehr Crunch sind die Kekse als Boden einfach ideal.
- Quarkcreme: Die Creme aus Quark, Sahne und Zucker ist schlicht und schlichtweg lecker 😋
- Fruchtig-süßes Topping: Obendrauf ist dann noch Platz für Schoki und frische Beeren.
Quarkdessert abwandeln
Bei der Wahl an Keksen und Toppings sind deiner Fanatasie keine Grenzen gesetzt. Auch mit leckeren Soßen (z.B. Schoko- oder Erdbeersoße 🤤) kannst du das einfache Quarkdessert im Glas verfeinern. Wir haben ein paar Vorschläge:
Weihnachtliches Quarkdessert
Aus Keksen werden Spekulatius, aus Himbeeren werden Bratapfelwürfel und schon steht ein weihnachtliches Dessert auf der Festtafel!
Sommerlich frisch
Rühre unter die Quarkcreme etwas Lemon Curd – dann bekommt das Dessert nicht nur eine tolle Farbe, sondern schmeckt auch gleich viel Frischer. Mit Minze garniert ist es das perfekte Sommer-Dessert.
Andere Kekse
Neben Dinkelkeksen und Spekulatius kannst du natürlich auch andere Kekse als unterste Schicht verwenden. Oreos, Amarettini, Schokokekse, Haferkekse … das ist auch eine tolle Resteverwertung, wenn von der letzten Backaktion noch Kekse übrig sind 😋
Quarkcreme mit Joghurt
Dir ist der Quark zu säuerlich? Das Dessert im Glas kannst du auch super mit Joghurt zubereiten. Dafür eignet sich Naturjoghurt am besten. Wenn du zu einem Fruchtjoghurt greifst, dann lasse den zusätzlichen Zucker weg.
Quarkdessert vorbereiten
Wenn du das Dessert im Glas vorbereiten möchtest, dann solltest du wie folgt vorgehen:
- Quarkcreme zubereiten, luftdicht verpacken und in den Kühlschrank stellen
- Kekse zerkleinern und beiseite stellen
- Obst ggf. vorbereiten, also waschen und schneiden
Dann kannst du das Dessert kurz vor dem Servieren anrichten. Andernfalls werden die knusprigen Kekse nämlich matschig.
Tipp: Um noch mehr Zeit zu sparen kannst du die Creme auch in die Gläser füllen und die Kekse frisch als Topping darüber geben.
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