Zutaten

Glas (250 g):

1
Video-Empfehlung

Kräuterbutter zubereiten

Schritt 1

Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen und mit dem Handrührgerät aufschlagen.

Schritt 2

Die Kräuter dazu geben, Knoblauch schälen, fein reiben und dazugeben.

Knoblauch fein reiben und zur Bitter geben

Schritt 3

Das Gelbe von der Zitronenschale dazu reiben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles mit dem Handrührgerät zu einer gleichmäßigen Kräuterbutter verrühren.

Zitronenabrieb dazu geben

Tipp: Mit Hilfe eines Spritzbeutels kannst du die Butter zu Butterrosen spritzen. Diese kannst einfach eingefrieren und nach Wunsch auftauen. Auch optisch macht die Kräuterbutter so einiges her.

einfache selbstgemachte Kräuterbutter

Wenn du deinen Gästen mal etwas ganz Besonderes servieren möchtest, empfehlen wir dir unsere Rotweinbutter mit Karamell-Schalotten.

Wie hat es dir geschmeckt?(5 Sterne bedeutet “sehr gut”)
Was können wir besser machen? Hinterlasse uns einen Kommentar. Wir antworten dir zu 100% und werden unser Rezept verbessern.