Butter Board
Man nehme ein Holzbrett, bestreiche es mit Butter, toppe es mit vielen leckeren Zutaten und schon hast du dein eigenes Butter Board kreiert. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit deinen Liebsten. Das Trend-Rezept ist auf jeden Fall einen Versuch wert!
Zutaten
Nährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 372 kcal
- Proteine
- 2,1 g
- Fett
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 8,8 g
So funktioniert der KochmodusEin Schritt nach dem anderen – groß, mit Zutaten und Timer zur Hand. Dein Display bleibt an.
Butter Board zubereiten
Schritt 1
- 2 frische Feigen
- 1 rote Zwiebel
- 30 g Walnusskerne
Feigen in Scheiben und Zwiebeln in Würfel schneiden. Walnüsse hacken.
Schritt 2
- 1 EL Honig
- Butter zum Dünsten
Zwiebeln in Butter glasig dünsten. Danach Honig zugeben und unter Rühren einreduzieren lassen.
Schritt 3
- 150 g zimmerwarme Butter
- Meersalz
Butter auf einem Holzbrett verstreichen. Diese mit Meersalz bestreuen und die Feigen darauf verteilen.
Schritt 4
- 1 TL Lavendelblüten
Dann die Zwiebeln und Lavendelblüten darübergeben. Zum Schluss mit Walnüssen bestreuen. Das Butter Board kannst du jetzt mit frischem Brot genießen!
Dein Butter Board kannst du ganz nach deinen Vorlieben gestalten. Weitere leckere Topping-Ideen sind Zitronenabrieb, getrocknete Tomaten, Ziegenkäse, Speck, Knoblauch und viele verschiedene Kräuter.
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