Zutaten

Portionen:
4
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Butter Board zubereiten

  1. Schritt 1

    Feigen in Scheiben und Zwiebeln in Würfel schneiden. Walnüsse hacken.

    Feigen in Scheiben schneiden
    Walnüsse hacken

  2. Schritt 2

    Zwiebeln in Butter glasig dünsten. Danach Honig zugeben und unter Rühren einreduzieren lassen.

    Zwiebeln mit Honig dünsten

  3. Schritt 3

    Butter auf einem Holzbrett verstreichen. Diese mit Meersalz bestreuen und die Feigen darauf verteilen.

    Butter auf Brett verteilen
    Feigen auf Butter Board verteilen

    Tipp: Wie du die Butter verstreichst, ist ganz dir überlassen. Wie wäre es in Blütenform, kleinen Tupfen oder Kreisen?

  4. Schritt 4

    Dann die Zwiebeln und Lavendelblüten darübergeben. Zum Schluss mit Walnüssen bestreuen. Das Butter Board kannst du jetzt mit frischem Brot genießen!

    Zwiebeln darübergeben
    Lavendelblüten verteilen

Dein Butter Board kannst du ganz nach deinen Vorlieben gestalten. Weitere leckere Topping-Ideen sind Zitronenabrieb, getrocknete Tomaten, Ziegenkäse, Speck, Knoblauch und viele verschiedene Kräuter.

Butter Board