Affogato al caffè

Name: Affogato al caffè | Rezept
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: italienisch
Ingredients: 60 ml Espresso; 2 Vanilleeiskugeln; Espressobohnen; Amarettini; Schlagsahne

5 Min.

Einfach

Arbeitszeit: 5 Min.

Vegetarisch
Glutenfrei
Salzarm

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Affogato al caffè - das klassische italienische Kaffeedessert für heiße Sommertage mit Urlaubsfeeling. Die Kombination aus kaltem Vanilleeis und heißem Espresso ist einfach zum Dahinschmelzen. Bist du bereit für dieses Geschmackserlebnis? Dann probiere es aus!

Rezept entwickelt und zubereitet von Christopher. Mit Liebe verfasst von Louis. Aktualisiert am 9. September 2026

Zutaten

1 Glas

Nährwerte pro Glas

(Datenbasis)

Kalorien: 351 kcal
Proteine: 2,4 g
Fett: 31 g
Kohlenhydrate: 17 g

So funktioniert der KochmodusEin Schritt nach dem anderen – groß, mit Zutaten und Timer zur Hand. Dein Display bleibt an.

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Affogato al Caffé zubereiten

Schritt 1 Vanilleeis einfüllen
- 60 ml Espresso
- 2 Vanilleeiskugeln
Zuerst je Dessert einen doppelten Espresso zubereiten und 2 Kugeln Vanilleeis in ein Glas geben.
Schritt 2 Espresso dazugießen

Danach den heißen Espresso direkt auf das Eis gießen.
Schritt 3 Affogato al Caffé anrichten
- Schlagsahne
- Espressobohnen
- Amarettini
Zuletzt den Affogato al Caffé nach Belieben mit Schlagsahne, Espressobohnen und einem Amarettini-Keks dekorieren und sofort genießen.

Vanilleeis selber machen

Damit dein Affogato etwas ganz Besonderes wird, solltest du für den Espresso hochwertige Espressobohnen verwenden und kannst dein Vanilleeis sogar selbst machen. Dafür haben wir zwei Varianten für dich – eine mit und eine ohne Eismaschine:

Vanilleeis aus der Eismaschine

Vanilleeis selber machen

Toppings für Affogato al caffè

Damit das italienische Kaffeedessert auch zum richtigen Hingucker wird, kannst du es noch mit tollen Toppings verzieren:

Krokant
Zimt
gehackte Pistazien oder Haselnüsse
Espressobohnen
Kekse
Kakaopulver
Schokoraspel
Schlagsahne

Tipp: Du kannst auch noch selbst gemachte Cantuccini dazu servieren. Das italienische Mandelgebäck passt hervorragend dazu.🤌