Zutaten

Glas:
1
optional als Deko:
Video-Empfehlung

Affogato al Caffé zubereiten

  1. Schritt 1 Vanilleeis einfüllen

    Zuerst je Dessert einen doppelten Espresso zubereiten und 2 Kugeln Vanilleeis in ein Glas geben.

    Eis ins Glas geben

  2. Schritt 2 Espresso dazugießen

    Danach den heißen Espresso direkt auf das Eis gießen.

    Espresso über das Eis gießen

  3. Schritt 3 Affogato al Caffé anrichten

    Zuletzt den Affogato al Caffé nach Belieben mit Schlagsahne, Espressobohnen und einem Amarettini-Keks dekorieren und sofort genießen.

Affogato al caffè

Vanilleeis selber machen

Damit dein Affogato etwas ganz Besonderes wird, solltest du für den Espresso hochwertige Espressobohnen verwenden und kannst dein Vanilleeis sogar selbst machen. Dafür haben wir zwei Varianten für dich – eine mit und eine ohne Eismaschine:

Vanilleeis aus der Eismaschine
Vanilleeis aus der Eismaschine
  • Eis
Vanilleeis selber machen
Vanilleeis selber machen
  • Eis

Toppings für Affogato al caffè

Damit das italienische Kaffeedessert auch zum richtigen Hingucker wird, kannst du es noch mit tollen Toppings verzieren:

  • Krokant
  • Zimt
  • gehackte Pistazien oder Haselnüsse
  • Espressobohnen
  • Kekse
  • Kakaopulver
  • Schokoraspel
  • Schlagsahne

Tipp: Du kannst auch noch selbst gemachte Cantuccini dazu servieren. Das italienische Mandelgebäck passt hervorragend dazu.🤌

Affogato al caffè mit Schuss

Du kannst auch einen beschwipsten Affogato al caffè genießen. Gib dazu einfach einen Schuss Alkohol hinzu.😉 Besonders empfehlenswert ist:

Was bedeutet Affogato al caffè?

Das italienische Wort „affogato“ heißt übersetzt „ertrunken“. „Affogato al caffè“ bedeutet daher so viel wie „im Kaffee ertrunken“.