Thermomix® Rezepte für Mittagessen
Erprobte, einfache Thermomix® Hauptgerichte und Beilagen
Kurz vor zwölf, der Magen knurrt und die Idee fürs Mittagessen fehlt? Dann lass deinen Thermomix® mitkochen: Hier findest du erprobte Thermomix® Rezepte fürs Mittagessen, von herzhaften Hauptgerichten über wärmende Suppen bis zu süßen Hauptspeisen. Du entscheidest, ob dein Mittagessen aus dem Thermomix® heute fix, leicht oder kindgerecht sein soll.
4 beliebte Thermomix® Hauptgerichte fürs Mittagessen
Thermomix® Mittagessen in 30 Minuten
Mittagspause im Homeoffice und nur eine halbe Stunde Zeit? Diese Thermomix® Mittagessen stehen in höchstens 30 Minuten auf dem Tisch, die Tomatensuppe sogar schon nach 15.
Gesunde Thermomix® Rezepte fürs Mittagessen
Leicht und trotzdem sättigend: Rote Linsen, bunter Gemüsereis mit Paprika und Erbsen und frischer Kräuterquark bringen viel Gemüse und Hülsenfrüchte in dein Thermomix® Mittagessen. Weitere Ideen für ein gesundes Mittagessen warten in unserer großen Sammlung.
Thermomix® Mittagessen für Kinder
Wenn die Kids hungrig aus Kita und Schule kommen, muss mittags fix ein Lieblingsgericht her. Bei diesen Thermomix® Mittagessen landet das Gemüse in der Lasagne ganz nebenbei auf dem Teller, dazu gibt es cremigen Kartoffelbrei und Currywurst-Soße für Wurst mit Pommes. Mehr Ideen findest du bei unseren Kinderrezepten fürs Mittagessen.
Süßes Mittagessen aus dem Thermomix®
Pfannkuchen zum Mittagessen? Für viele eine schöne Kindheitserinnerung und aus dem Thermomix® einfach gemacht, ob mit Obst und Puderzucker oder als Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zimt-Zucker. Hier findest du noch mehr süße Hauptgerichte für die Familie.
Suppe zum Mittagessen aus dem Thermomix®
Ein Teller Wohlfühlessen: Deftige Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Linsensuppe mit Speck oder Zwiebelsuppe mit Toast und Gouda machen dich mittags richtig satt. Weitere Suppen und Eintöpfe entdeckst du bei allen unseren Thermomix® Rezepten.
Beilagen & Soßen zum Thermomix® Mittagessen
Manchmal fehlt zum Mittagessen nur noch die passende Begleitung. Salate, Brötchen, Soßen und Pesto aus dem Thermomix® machen aus Kartoffeln, Pasta oder Gegrilltem ruckzuck ein rundes Gericht.
Salate & Brötchen als Beilage
Knackiger Brokkolisalat, frischer Karottensalat in 5 Minuten und selbst gebackene Käsebrötchen zur Suppe: So wird dein Thermomix® Mittagessen komplett.
Soßen, Dips & Pesto aus dem Thermomix®
Spargel mit Kartoffeln oder Pasta zum Mittag? Mit Sauce Hollandaise und Pestos aus dem Thermomix® hast du die passende Soße in wenigen Minuten fertig.
FAQ
Eine ganze Menge: Spinatknödel, Gemüselasagne, Tomatensuppe und Zucchini-Risotto aus dem Thermomix® sind vegetarisch, Rote Linsensuppe und Djuvec-Reis sogar vegan. Auch die süßen Pfannkuchen und die Kartoffelpuffer kommen ohne Fleisch aus.
Als glutenfrei gekennzeichnet Mittagessen sind zum Beispiel Gulaschsuppe aus dem Thermomix®, Butter Chicken, Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes, Rote Linsensuppe, Djuvec-Reis und Kartoffelbrei. Prüfe bei Brühe und Gewürzen trotzdem die Angaben auf der Verpackung.
Ja: Thermomix® Butter Chicken und Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes sind als Low Carb gekennzeichnet, ebenso der Kräuterquark. Statt Reis oder Nudeln passt dazu der Karottensalat.
Ein schnelles Mittagessen, das trotzdem nach richtig guter Küche schmeckt? Mit dem Thermomix® wird dieses Paprika-Hähnchen-Geschnetzelte fast zum Selbstläufer. Zartes Hähnchen trifft auf eine fruchtige Soße aus Paprika und Tomaten, abgerundet mit einem Schuss Sahne. Neben dem Rezept findest du hier auch hilfreiche Tipps zu Zutaten, Zubereitung und zur Reinigung deines Geräts.
- 1 Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 2 Paprika (á 200 g)
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 400 g passierte Tomaten
- 1 TL italienische Kräuter
- Salz & Pfeffer
- 150 g Sahne
- Zwiebel abziehen, halbieren und in den Mixtopf geben. 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl zufügen und alles 3 Minuten bei 120 °C Stufe 1 andünsten.
- Während die Zwiebel dünstet, die Paprikaschoten abspülen, Kerne und Trennwände entfernen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden.
- Hähnchen mit Küchenpapier trocken tupfen, Sehnen entfernen und das Fleisch in Streifen schneiden.
- Paprikastücke in den Mixtopf füllen und 5 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern.
- Passierte Tomaten und Gewürze zugeben und 3 Minunten bei 100 °C und Stufe 1 garen.
- Hähnchenstreifen in den Mixtopf geben und 10 Minuten bei 100 °C im Linkslauf köcheln lassen. Nach 3 Minuten die Sahne durch die Deckelöffnung zugießen und die restliche Zeit mitgaren.
Nach unserem Rezept „Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes aus dem Thermomix®“ · Zum ausführlichen Rezept
