Süß statt herzhaft: 14 süße Hauptgerichte für die Familie
Süße Lieblingsrezepte für alle
Manchmal darf es statt herzhaft einfach süß sein. Ob fluffige Pfannkuchen, cremiger Milchreis oder ofenfrischer Kaiserschmarrn: Süße Hauptgerichte wecken Kindheitserinnerungen und sorgen für leuchtende Augen am Esstisch. Hier findest du die schönsten süßen Familienrezepte.
Süße Klassiker wie bei Oma
Süße Pfannengerichte
Aus der Pfanne kommen viele der beliebtesten süßen Hauptgerichte. Sie sind schnell gemacht und lassen sich nach Lust und Saison variieren. Goldbraun ausgebacken und frisch serviert schmecken diese süßen Pfannengerichte besonders gut. Mit Apfelmus, Zimt und Zucker oder frischen Beeren werden sie zum Highlight für die ganze Familie.
Süße Ofengerichte für die ganze Familie
Der Backofen übernimmt die Arbeit und belohnt dich gleichzeitig mit herrlich duftenden Gerichten. So bleibt Zeit für die Familie. Diese süßen Aufläufe und Ofengerichte lassen sich gut vorbereiten und schmecken frisch aus dem Ofen besonders lecker.
Fruchtig süße Hauptgerichte
Frisches Obst bringt Abwechslung auf den Teller und macht süße Hauptgerichte besonders saftig und aromatisch. Äpfel, Kirschen, Zwetschgen oder Beeren verleihen klassischen Rezepten eine fruchtige Note. So entstehen süße Gerichte, die je nach Saison immer wieder neu schmecken.
Tipps und Tricks für süße Hauptgerichte
Mit den richtigen Zutaten und ein paar einfachen Kniffen gelingen süße Hauptgerichte besonders locker, cremig oder knusprig. Außerdem lassen sich viele Klassiker gut vorbereiten oder saisonal abwandeln.
Frische Zutaten sorgen für besten Geschmack
Milch, Eier, Butter und saisonales Obst bilden die Grundlage vieler süßer Familienklassiker. Hochwertige Zutaten machen den Unterschied.
Mit Obst saisonal variieren
Ob Erdbeeren im Sommer, Zwetschgen im Spätsommer oder Äpfel im Herbst: Frisches Obst sorgt das ganze Jahr über für Abwechslung. Für einen besseren Überblick, schau einfach mal bei unserem Saisonkalender vorbei.
Nicht zu süß abschmecken
Viele Gerichte schmecken ausgewogener, wenn sie erst am Tisch mit Zimt-Zucker, Kompott oder Fruchtsoße ergänzt werden. So kann jeder die für sich ideale Süße definieren.
Gute Vorbereitung
Aufläufe, Milchreis oder Grießbrei lassen sich hervorragend vorbereiten und bei Bedarf noch einmal erwärmen.
Toppings sorgen für Abwechslung
Geröstete Mandeln, Nüsse, Vanillesoße, Apfelmus oder frische Beeren machen aus einfachen Gerichten immer wieder neue Lieblingsrezepte.
Häufig gestellte Fragen
Kaiserschmarrn, Milchreis, Pfannkuchen, Grießbrei und süße Aufläufe gehören zu den beliebtesten Familienklassikern.
Ja. Milchreis, Grießbrei oder Aufläufe lassen sich gut vorkochen und später erwärmen.
Apfelmus, Vanillesoße, rote Grütze, Kompott oder frisches Obst ergänzen viele Rezepte perfekt.
Pfannkuchen, Milchreis oder Kaiserschmarrn sind schnell zubereitet und benötigen nur wenige Zutaten.
Ja. Viele Gerichte schmecken auch mit weniger Zucker oder durch die natürliche Süße von Obst hervorragend.
