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Rhabarber Rezepte: einfach & lecker

Die Rhabarbersaison ist kurz: Genießen wir sie mit leckeren Kuchen, Desserts, Kompotten und Marmeladen. Entdecke schnelle und einfache Rezepte und ausgefallene Ideen.

Rhabarberkuchen: schnell & einfach

Die Mischung aus säuerlichem Rhabarber, süßen Streuseln und saftigem Teig verleiht Rhabarberkuchen das gewisse Etwas. Probieren Sie die Vielfalt der Kuchen und Torten, ob vom Blech oder aus der Springform.

Crumbles & Desserts

Rhabarber-Crumble und -Desserts sind köstlich. Die Säure des Rhabarbers trifft auf süße Streusel oder wird mit Vanillepudding oder Mascarpone serviert. Der Kontrast aus Fruchtkompott und Topping macht das Crumble zu einem Highlight.

Marmeladen mit Rhabarber

Mit diesen Rezepten kommt Rhabarber auf den Frühstückstisch.

  • Erdbeermarmelade
5.0
30min
569 kcal
  • Marmeladen & Gelees
5.0
20min
605 kcal

Klassisches Kompott

Das Einkochen von Rhabarber ist neben dem Einfrieren eine hervorragende Methode, um im Sommer leckere Kuchen zu backen oder Joghurt zu verfeinern. Außerdem gibt es einfache und schnelle Kompottrezepte.

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