Low Carb Pizzasuppe mit Hackfleisch

Low Carb Pizzasuppe mit Hackfleisch zubereiten

Schritt 1

Die geschälte Zwiebel und die Paprika in Würfel schneiden. Anschließend die Champignons in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Etwas Öl in einen Topf geben und die Zwiebeln und das Hackfleisch anbraten. Danach das Tomatenmark dazugeben und anschwitzen.

Schritt 3

Danach die passierten Tomaten und die Sahne dazugeben. Im Anschluss die Paprika, die geschnittenen Oliven und die Pilze hinzufügen. Anschließend mit Gemüsebrühe auffüllen und einmal aufkochen lassen.

Schritt 4

Die Low Carb Pizzasuppe mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken und zur Deko etwas geriebenen Parmesan und Basilikum darüber geben.

Zusammen mit einem frisch gebackenem Brot ist diese Suppe ein echter Hit, auch bei den kleinen Gourmets. Was du in die Pizzasuppe gibst ist, ähnlich wie beim Belegen deiner Pizza, Geschmackssache und völlig dir überlassen. Deshalb ist dieses Rezept einfach für Jeden etwas.

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