Vegane Haferflockenplätzchen ohne Zucker
Auf der Suche nach gesunden, schnellen Haferflockenplätzchen? Und ohne Zucker sollen sie auch sein? Dann haben wir genau das richtige Rezept für dich!
Zutaten
Nährwerte pro Haferflockenplätzchen
(Datenbasis)- Kalorien
- 65 kcal
- Proteine
- 1,4 g
- Fett
- 1,2 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
So funktioniert der BackmodusEin Schritt nach dem anderen – groß, mit Zutaten und Timer zur Hand. Dein Display bleibt an.
Vegane Haferflockenplätzchen ohne Zucker backen
Schritt 1
- 2 reife Bananen (je ca. 120 g)
- ½ Zitrone (Saft)
- 1 EL Erdnussbutter
Bananen schälen und in eine Schüssel geben. Saft der Zitrone und Erdnussbutter dazugeben und alles mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 2
- 10 g geschälte & ungesalzene Erdnüsse
- 50 g getrocknete Cranberries
- 130 g zarte Haferflocken
Erdnüsse und Cranberries grob mit dem Messer hacken und zusammen mit Haferflocken in die Schüssel geben. Danach alles gleichmäßig vermengen und 10 Minuten stehen lassen.
Schritt 3
Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Mit der Hand kleine Plätzchen formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Haferflockenkekse im Ofen für ca. 15-17 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.
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