Zutaten:

Portionen:

2
1 Blumenkohl
1 ELSalz
25 gButter

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Blumenkohl von den Blättern befreien und den Strunk entfernen.

Schritt 2

Dann Wasser in einen Topf geben. Salz hinzugeben und zum Kochen bringen. Den Blumenkohl hineingeben und für etwa 5 Minuten kochen lassen.

Blumenkohl kochen

Schritt 3

Anschließend Butter in einer Pfanne auslassen und den gekochten Blumenkohl darin kurz schwenken. Fertig!

Der gekochte Blumenkohl ist eine hervorragende Beilage zu Fleischgerichten und ist gleichzeitig eine leckere Komponente in vegetarischen Gerichten. Falls du es etwas außergewöhnlicher haben möchtest, probiere doch mal unsere Blumenkohl-Taler mit Käse oder eine Low Carb Blumenkohlpizza.

Blumenkohl kochen in 4 Schritten