ZubereitungSchritt 1Für die veganen Zimtschnecken ohne Hefe ein Backblech mit Backpapier auslegen.Schritt 2Mehl, Zucker, Margarine, Hafermilch, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig verkneten.Schritt 3Für die Füllung die Margarine erwärmen, sodass sie weich wird. Den Teig zu einem großen Rechteck ausrollen.Schritt 4Die weiche Margarine mit Zucker und Zimt vermengen und die Masse mit einem Löffel auf dem Teig verteilen.Schritt 5Den Teig von der langen Seite aufrollen und dann für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Anschließend die Teigrolle in etwa 2 cm dicke Stücken schneiden.Schritt 6Die veganen Zimtschnecken auf dem Backblech verteilen, mit dem Hagelzucker bestreuen und für circa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.Tipp: Damit die Zimtschnecken nicht breit laufen, kannst du sie auch in Muffinförmchen legen und darin backen.Du kannst nicht genug von Zimt bekommen? Dann probiere doch auch unsere veganen Zimtsterne!