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Vegane Haferflockenplätzchen ohne Zucker

4,9 von 5 Sternen, 7 Bewertungen
Haferflockenplätzchen ohne Zucker
Gesamtzeit:
40 Min.
Schwierigkeit:
Einfach
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Auf der Suche nach gesunden, schnellen Haferflockenplätzchen? Und ohne Zucker sollen sie auch sein? Dann haben wir genau das richtige Rezept für dich!

Rezept entwickelt und gebacken von Michael. Mit Liebe verfasst von Laura. Aktualisiert am

Zutaten

Passt die Mengen aller Zutaten an.
15 Haferflockenplätzchen
  • zarte Haferflocken

Nährwerte pro Haferflockenplätzchen

(Datenbasis)
Kalorien
65 kcal
Proteine
1,4 g
Fett
1,2 g
Kohlenhydrate
11 g
Video-Empfehlung

Vegane Haferflockenplätzchen ohne Zucker backen

  1. Schritt 1

    Bananen schälen und in eine Schüssel geben. Saft der Zitrone und Erdnussbutter dazugeben und alles mit einer Gabel zerdrücken.

    Hinweis: Die Haferflockenplätzchen ohne Zucker erhalten eine natürliche Süße durch die reifen Bananen. Diese geben deinem Teig dazu auch noch eine gute Bindung.

  2. Schritt 2

    Erdnüsse und Cranberries grob mit dem Messer hacken und zusammen mit Haferflocken in die Schüssel geben. Danach alles gleichmäßig vermengen und 10 Minuten stehen lassen.

  3. Schritt 3

    Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Mit der Hand kleine Plätzchen formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Haferflockenkekse im Ofen für ca. 15-17 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.

    Tipp: Die Haferflockenplätzchen ohne Zucker kannst du mit deinen Lieblingszutaten aufpeppen. Wie wäre es mit Trockenobst, Mandeln oder Kokosraspeln?

Haferflockenplätzchen ohne Zucker
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