Name: Süßes Oreo-Marshmallow Raclette zum Nachtisch
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: deutsch
Ingredients: 100 g Oreo Kekse; 100 g Mini Marshmallows; ½ Päckchen Puddingpulver, Vanille; 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker; 350 ml Milch; 1 TL Sonnenblumenöl zum Einfetten

Zutaten

Pfännchen:

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Oreo-Marshmallow Raclette zubereiten

Schritt 1

Zuerst die Oreos mit einem Messer zerkleinern und mit den Marshmallows in einer Schüssel vermengen.

Schritt 2

Dann die Vanillesauce zubereiten. Dafür das Puddingpulver und den Zucker mit etwas Milch verrühren. In der Zwischenzeit die restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Sobald die Milch kocht, den Topf vom Herd nehmen und das Pudding-Milch-Gemisch hineinrühren. Anschließend nochmal für 1 Minute aufkochen lassen. Zur Seite stellen.

Tipp: Bedecke die Vanillesauce bis zur weiteren Verwendung dann luftdicht mit etwas Frischhaltefolie. So bildet sich keine unangenehme Haut.

Schritt 3

Dann den Raclette-Grill anheizen. Währenddessen die Pfännchen mit etwas Öl oder Butter einfetten. Anschließend Kekse und Marshmallows in die Pfännchen geben.

Oreos und Marshmallow in das Pfännchen geben

Schritt 4

Dann die Vanillesauce darüber geben und die Pfännchen so lange in den Raclette-Grill schieben, bis die Marshmallows schmelzen und eine goldbraune Farbe angenommen haben. Die Raclettepfännchen nun aus dem Grill nehmen und genießen.

Vanillesauce über süßes Raclette mit Oreo Marshmallow Pfännchen geben

Süßes Raclette mit Oreo Marshmallow Pfännchen

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Oreo-Marshmallow Raclette abwandeln

Passe das süße Raclette-Dessert ganz nach deinem Geschmack an:

Statt Oreos kannst du auch andere Doppelkekse oder Schokokekse verwenden.
Ein paar frische Beeren oder Obst geben dem Pfännchen eine fruchtige Note. Wie wäre es mit:
- Granatapfelkerne
- kleine Apfelstückchen
- Himbeeren
- Blaubeeren
Wer es besonders schokoladig mag, streut noch ein paar Schokotropfen oder Kinder-Schokolade-Stückchen dazu.

Süßes Oreo-Marshmallow Raclette zum Nachtisch

Zubereitungstipps

Achte darauf, dass die Pfännchen sauber sind, am besten reservierst du direkt zu Beginn ein paar für Desserts.
Die Marshmallows werden im Raclette-Grill schnell braun, behalte die Pfännchen also gut im Blick.
Zerbrösele die Kekse nicht zu klein, gerade etwas mehr Crunch macht das Oreo-Marshmallow Raclette so lecker!

Tipp: Selbst gemachte Vanillesauce geht recht schnell und schmeckt natürlich am besten! Um dir ein bisschen Zeit zu sparen, kannst du aber notfalls auch zu fertiger Sauce greifen.