Zutaten
Portionen:
Maggi Schinken-Hack-Röllchen zubereiten
Schritt 1
- 400 g Hackfleisch (gemischt)
- Salz, Pfeffer
- 8 Kochschinken (Scheibe)
Für die Maggi Schinken-Hack-Röllchen das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend die Schicken-Scheiben auslegen und die Hackmasse darauf verteilen.
Schritt 2
Die Schinken-Scheiben von unten aufrollen, zu Röllchen formen und in eine passende Auflaufform geben.
Schritt 3
- 200 ml Wasser
- 65 g Sahne
- 1 Beutel Maggi Schinken-Röllchen
Das Wasser mit der Sahne mischen und die Maggi-Gewürzmischung in die Schüssel geben. Danach alles miteinander verrühren. Anschließend alles über die Hackröllchen geben.
Schritt 4
- 75 g Gratinkäse
Garzeit:30 min
Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Anschließend die Schinken-Hack-Röllchen mit Käse bestreuen und für ca. 30 Minuten im Ofen backen.
Maggi Schinken-Hack-Röllchen verfeinern
Um deinen Hackfleisch-Röllchen in Maggi Sauce noch den letzten Schliff zu verleihen, haben wir hier noch ein paar Ideen, wie du sie ganz nach deinem Geschmack etwas verfeinern und abwandeln kannst:
Füllung
Für das Gewiss etwas, kannst du deine Schinken-Hack-Röllchen noch eine kleine Füllung verpasse. Das schmeckt nicht nur gut, sondern macht die Röllchen auch noch saftiger. Hier haben wir ein paar Ideen für dich, was du als Füllung verwenden kannst:
- Frischkäse, den kannst du auch verfeinern z. B. mit Knoblauch
- Rouladen-Füllung, also Senf, Schinkenwürfel, Zwiebeln und saure Gürkchen
- Gemüsefüllung, dafür kannst du unter anderem Tomaten, Pilze und Paprika verwenden
Sauce
Du kannst deine einfache Maggi Sauce auch noch vielfältig erweitern und verfeinern, hier sind ein paar Ideen:
- 1 bis 2 EL Worcestersauce
- Klecks Tomatenmark
- 1 TL Senf
- Kräuter deine Wahl, zum Beispiel Petersilie oder Thymian
Beilagen zu Maggi Schinken-Hack-Röllchen
Jetzt fehlt eigentlich auch nur noch die richtige Beilage zu den Schinken-Hack-Röllchen in Maggi-Sauce. Wir empfehlen sie ganz klassisch mit einer Sättigungsbeilage, wie Nudeln und einer einfachen Gemüsebeilage, wie Buttergemüse zu servieren. Wir haben dafür auch hier noch mehr Ideen für dich:
Sättigungsbeilage
Wie der Name schon sagt, die Sättigungsbeilage sollte nicht fehlen, damit du richtig satt wirst. Und außerdem, sind wir ganz ehrlich, die würzige Maggi-Sauce in Kombination mit eines der folgenden Rezepte, ist einfach unglaublich lecker:
Gemüsebeilage
Für etwas Frische und Kontrast zu den deftigen Schinken-Röllchen empfehlen wir eine der folgenden Gemüsebeilagen zu servieren:
Wie lange Maggi Schinken-Hack-Röllchen aufbewahren?
Unsere Maggi Schinken-Hack-Röllchen kannst du ohne Bedenken für ca. eine Woche im Kühlschrank aufbewahren.
Einfrieren
Du kannst die Röllchen aber auch einfrieren. So kannst du den Auflauf für bis zu 6 Monate lagern. Dafür eignet sich am besten eine Aluminiumform, damit die Auflaufform nicht für 6 Monate im Tiefkühler liegt.
Auftauen
Du kannst deine Schinken-Hack-Röllchen in cremiger Maggi Sauce entweder schonend bei Zimmertemperatur, langsamen in der Mikrowelle oder für ein paar Minuten zwischen 140 und 160 °C Umluft im Ofen auftauen lassen. Am besten schmecken sie, wenn du sie nochmal vorsichtig im Ofen erwärmst. Sollten sie etwas zu dunkel werden, kannst du die Hackröllchen in Maggi Sauce auch mit Alufolie abdecken.
