Zutaten

Portionen:

4
Video-Empfehlung

Gegrillten Kürbis zubereiten

Schritt 1

Zuerst den Kürbis vierteln und entkernen.

Kürbis entkernen

Schritt 2

Anschließend in ca. 5 cm lange Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.

Kürbis in Streifen schneiden

Schritt 3

Danach das Olivenöl mit in die Schüssel geben, verrühren und mit dem Salz und Pfeffer würzen.

Öl zum Kürbis geben
Kürbis mit Pfeffer würzen

Schritt 4

Nun die Rosmarinzweige klein hacken, zum Kürbis geben und verrühren.

Rosmarin in die Schüssel geben

Schritt 5

Die Kürbisstücke in eine Grillschale legen und auf indirekter Hitze ca. 12 Minuten garen lassen.

Kürbis grillen

Tipp: Ist der Kürbis weich gegrillt, kannst du ihn zuletzt kurz auf die Flamme schieben, damit er etwas Röstaroma bekommt.

Kürbis grillen
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