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Zutaten:
4 Protionen
Jeder kennt Kürbissuppe, aber hast du im Sommer schon einmal Kürbis gegrillt? Innen schön weich und so gesund. Die perfekte Grillbeilage.
Gegrillten Kürbis zubereiten
Schritt 1
Zuerst den Kürbis vierteln und entkernen.
Schritt 2
Anschließend in ca. 5 cm lange Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Danach das Olivenöl mit in die Schüssel geben, verrühren und mit dem Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Nun die Rosmarinzweige klein hacken, zum Kürbis geben und verrühren.
Schritt 5
Die Kürbisstücke in eine Grillschale legen und auf indirekter Hitze ca. 12 Minuten garen lassen.
Gesamtzeit:
25 Min.
Arbeitszeit:
10 Min.
Garzeit:
15 Min.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien:
134 kcal
Proteine:
3 g
Fette:
6 g
Kohlenhydrate:
17 g