Zutaten
Kartoffelwaffeln aus Kloßteig zubereiten
Schritt 1
- 750 g Kloßteig
- 1 Ei
- 1 TL Zucker
- Prise Salz
- 1 EL Sonnenblumenöl
Zunächst den Teig in eine Schüssel geben und mit Ei, Zucker, Salz und Öl gut verkneten.
Schritt 2
- Waffeleisen
Waffeleisen erhitzen, gegebenenfalls einfetten und den Teig portionsweise hineinfüllen.
Schritt 3
Sobald die Waffeln goldgelb ausgebacken sind, aus dem Waffeleisen nehmen und servieren.
Kartoffelwaffeln aus Kloßteig vegan
Wer sich pflanzlich ernährt, kann die Kartoffelwaffeln auch 100 % vegan zubereiten. Das Ei kann einfach weggelassen werden. Jedoch ist der Teig dann klebriger und lässt sich etwas schwerer im Waffeleisen verteilen.
Perfekt zum Dippen
Natürlich kannst du die knusprigen Waffeln auch pur genießen. Wir verputzen sie jedoch am liebsten mit einem leckeren Dip. Wie wäre es zum Beispiel mit einem cremigen Radieschendip mit Frischkäse? Wer es süß lieber mag, kann sie auch einfach mit Zucker & Zimt bestreuen oder mit selbst gemachtem Apfelmus servieren.
Habe ich heute zum Abendessen gemacht. War sehr lecker und das man es im Waffeleisen zubereiten kann,
fand ich phänomenal 🙂
Hej Juna,
danke für deine Nachricht. Das klingt nach einem wunderbaren Abendessen.
Du hast Recht, durch das Waffeleisen sieht es nicht nur schön aus, sondern funktioniert auch noch super easy und stressfrei.
Beste Grüße,
Maria
Das werden wir definitiv ausprobieren. Danke für den Tipp, was man noch so alles mit einem Waffeleisen machen kann.
Hallo Katrin,
Ja, die leckeren Waffeln sind definitiv einen Versuch wert! Berichte uns gern, wie sie dir geschmeckt haben 🙂
Liebe Grüße
Nadine