Zutaten

Portionen:
2
Video-Empfehlung

Instant-Nudelsuppe selber machen

  1. Schritt 1

    Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden. Außerdem die Karotte schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Anschließend für 2 Minuten in Salzwasser vorkochen.

    Möhren in Streifen schneiden
    Möhren vorkochen

  2. Schritt 2

    Die Chili halbieren, von Kernen befreien und ebenfalls in Streifen schneiden.

    Paprika entkernen

  3. Schritt 3

    Jetzt die Nudeln auf 2 Gläser aufteilen und den Saft der Limette dazu pressen.

    Limette dazupressen

  4. Schritt 4

    Nun die Karotten, Chilis, Frühlingszwiebel, Brühe sowie Sesamöl dazugeben und das Glas verschließen.

    Chili dazugeben
    Gemüsebrühe dazugeben
    Sesamöl zur Instant Gemüse Brühe geben

    Sobald du deine Instant-Nudelsuppe genießen möchtest, gießt du einfach 250 ml kochendes Wasser dazu und lässt sie 5 Minuten verschlossen ziehen. Fertig!

    Instant Nudelsuppe

    Tipp: Die Instant-Nudelsuppe kannst du ganz leicht selber machen und für 1-2 Tage im Kühlschrank lagern. Sie ist somit perfekt für Mealprep geeignet.

    Lust auf noch mehr schnelle Nudel-Rezepte? Dann schau doch mal bei unsere 5-Minuten-Pasta mit Avocado vorbei.