Ingwer-Zitronen-Sirup

Ingwer-Zitronen-Sirup zubereiten

1. Schritt 1

   Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.

   

   Tipp: Um Ingwer zu schälen, kannst du ganz einfach einen Teelöffel benutzen. Damit erreichst du auch enge Stellen ganz einfach.

2. Schritt 2

   Zitrone waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen.

   

3. Schritt 3

   Alle Zutaten in einen Topf geben und für 20-30 Minuten köcheln lassen. Anschließend komplett abkühlen lassen.

   

5. Schritt 4

   Den Sirup in passende Flaschen abfüllen und kühl und dunkel lagern.

   

   Der Ingwer-Zitronen-Sirup hält sich im Kühlschrank mehrere Monate. Besonders an heißen Tagen schmeckt der Sirup mit etwas Sprudelwasser und Eiswürfeln als Ingwerlimonade.

   eat empfiehlt:

   „Der Ingwer Zitronen Sirup erfrischt nicht nur an heißen Tagen. Im Winter ist er eine Wohltat für Hals und Gemüt. Einfach in heißes Wasser geben und genießen.“