Grießsuppe nach Omas Rezept
Bei Großmutter schmeckt es einfach am besten! Besonders an kühlen Herbsttagen hat sie immer etwas Wärmendes parat. Unsere Grießsuppe nach Omas Rezept ist schnell zubereitet und super lecker.
Zutaten
Passt die Mengen aller Zutaten an.
4 Portionen
Nährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 226 kcal
- Proteine
- 4,4 g
- Fett
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
Video-Empfehlung
Grießsuppe nach Omas Rezept zubereiten
Schritt 1
Für die Grießsuppe nach Omas Rezept zuerst die Schalotten schälen und fein würfeln.
Schritt 2
Einen Topf erhitzen und die Butter darin auslassen. Die Schalotten dazugeben und glasig anschwitzen.
Schritt 3
Anschließend den Grieß dazugeben und kurz mit anbraten. Dann mit Brühe ablöschen, salzen und für ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4
Zum Schluss die Sahne einrühren, mit Pfeffer und Salz abschmecken und servieren.
Zur Grießsuppe schmeckt ein frisch gebackenes Brot besonders gut. Schau doch mal bei unserem schnellen Ciabatta vorbei.
