Glühweingewürz selber machen
Wenn es draußen so richtig kalt und winterlich ist, lieben wir einfach Glühwein. Damit das Getränk schön aromatisch schmeckt, kannst du Glühweingewürz ganz einfach selber machen (pssst - das kannst du auch toll verschenken!).
Zutaten
Nährwerte pro Portion ( á 1,5 l Glühwein)
(Datenbasis)- Kalorien
- 360 kcal
- Proteine
- 3,5 g
- Fett
- 3,1 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
So funktioniert der KochmodusEin Schritt nach dem anderen – groß, mit Zutaten und Timer zur Hand. Dein Display bleibt an.
Glühweingewürz selber machen
Schritt 1
- 35 g brauner Zucker
Für das Glühweingewürz zuerst den Zucker in ein Schraubglas geben.
Schritt 2
- 1 Vanilleschote
- 2 Zimtstangen
Dann die Vanilleschote längs aufschneiden und mit der Zimtstange zusammen ins Glas stellen.
Schritt 3
- 3 Kardamomkapseln
- 2 Sternanis
- 3 Nelken
- Optional: getrocknete Zitronen- und Orangenschalen
Die Kardamomkapsel leicht mit dem Messer andrücken und mit Sternanis und Nelken dazugeben.
Schritt 4
Das Glas verschließen und am besten lichtgeschützt lagern.
Das Gewürz ist optimal für 1,5 l Glühwein – wir bereiten damit zum Beispiel einen aromatischen weißen Glühwein zu.
Das Glühweingewürz kannst du nicht nur ruckzuck selber machen, sondern es auch noch wunderbar verschenken. Hübsch dekoriert mit einer Kordel um den Deckel und einem handbeschrifteten Etikett freuen sich deine Lieben bestimmt sehr darüber.
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