Video-Tipp Du magst die US-amerikanische Küche oder experimentierst mit Rezepten zum Backen aus dem englischsprachigen Raum? Dann wirst du auf das Volumenmaß Cups stoßen. Eine Einheit, die übersetzt „Tasse“ bedeutet, und sich bei uns in ähnlicher Form nur in so genannten „Tassenrezepten“ wiederfindet. Die Herausforderung bei Cups besteht darin, dass wir jede Zutat in unser Maße-System aus Milliliter (ml) und Gramm (g) übertragen und somit umrechnen müssen. Da jede Zutat eine spezifische Dichte besitzt, kann das Gewicht eines Cups Haferlocken 80g betragen, während ein Cup Zucker 200g wiegt. Es gibt zwei Wege, um letztlich die richtige Menge zu verwenden: US-Cup-Maßbecher: für ca. 10-15 Euro gibt es Sets mit Cups und Teaspoons (Teelöffel)Cups mit unserer Tabelle umrechnen. Unsere Tabelle mit aktuell 34 Zutaten von Ahornsirup bis Zucker listet jeweils die Verhältnisse von den gängigen Maßeinheiten 1/8, 1/4, 1/3, 1/2, 1 und 2 Cups mit den dazugehörigen Angaben in Gramm und Milliliter an. Hinweis Wir wollen dir das Kochen und Backen erleichtern. Daher verzichten wir zum Beispiel auf die Nennung von allen Mehlsorten. Die Gewichtsangaben weichen nur gering ab, sodass ihr mit der Angabe für Mehl gut fahrt. Butter, Fett & Öle Butter CupsGramm1/8281/4561/3751/211312252450Umrechung für Butter von Cups in Gramm Kokosöl CupsGramm1/8261/4531/3701/210512102420Umrechung für Kokosöl von Cups in Gramm Margarine CupsGramm1/8261/4531/3701/210512102420Umrechung für Margarine von Cups in Gramm Öl CupsMilliliter1/8251/4501/3671/210012002400Umrechung für Speiseöl von Cups in Gramm Flüssigkeiten Agavendicksaft CupsGramm1/8411/4831/31101/216513302660Umrechung für Agavendicksaft von Cups in Gramm Ahornsirup CupsGramm1/8391/4781/31031/215513102620Umrechung für Ahornsirup von Cups in Gramm Honig CupsGramm1/8431/4851/31131/217013402680Umrechung für Honig von Cups in Gramm Wasser CupsMilliliter1/8301/4601/3801/212012402360Umrechung für Wasser von Cups in Gramm Milchprodukte Joghurt CupsGramm1/8301/4601/3801/212012402480Umrechung für Joghurt/Naturjoghurt von Cups in Gramm Mascarpone CupsGramm1/8291/4581/3771/211512302460Umrechung für Mascarpone von Cups in Gramm Milch CupsMilliliter1/8301/4601/3801/212012402360Umrechung für Milch von Cups in Gramm Schon gewusst? Die Maßeinheit Cup existiert in sowohl in den USA (amerikanisches Cup) als auch in Britisch geprägten Ländern und natürlich Großbritanien selbst (Imperial Cup). Während das Imperial Cup (ca. 285ml) kaum noch Verwendung findet, ist das amerikanische Cup (ca. 235ml) weit verbreitet. Daher wirst du meist Rezepte auf Basis des US-Cup finden. Mehl Weizenmehl Ein Cup entspricht ca. 120g Mehl CupsGramm1/8151/4301/3401/26011202240Umrechung für Mehl von Cups in Gramm Speisestärke CupsGramm1/8161/4331/3431/26511302260Umrechung für Speisestärke von Cups in Gramm Nüsse Cashewnüsse CupsGramm1/8191/4381/3501/27511502300Umrechung für Cashewnüsse von Cups in Gramm Mandeln (ganze Nüsse) CupsGramm1/8181/4351/3471/27011402280Umrechung für ganze Mandeln von Cups in Gramm Mandeln (gemahlene Nüsse) CupsGramm1/8151/4301/3401/26011202240Umrechung für gemahlene Mandeln von Cups in Gramm Mandelblättchen (+ gehackte Mandeln, Mandelsplitter) CupsGramm1/8141/4281/3371/25511102220Umrechung für Mandelblättchen und Mandelsplitter von Cups in Gramm Haselnüsse (ganze Nüsse) CupsGramm1/8191/4381/3501/27511502300Umrechung für ganze Haselnüsse von Cups in Gramm Frische Haselnüsse sind eine wichtige Zutat für viele Backrezepte aus den USA Haselnüsse (gemahlene Nüsse) CupsGramm1/8151/4301/3401/26011202240Umrechung für gemahlene/gehackte Nüsse von Cups in Gramm Kokosraspel, Kokosflocken CupsGramm1/8131/4251/3331/25011002200Umrechung für Kokosraspel von Cups in Gramm Pinienkerne (ganze) CupsGramm1/8171/4341/3451/26811352270Umrechung für ganze Pinienkerne von Cups in Gramm Pinienkerne (gehackte) CupsGramm1/8161/4311/3421/26311252250Umrechung für gehackte Pinienkerne von Cups in Gramm Pistazien (ganze Nüsse) CupsGramm1/8191/4381/3501/27511502300Umrechung für gehackte Pistazien von Cups in Gramm Obst Apfelmus CupsGramm1/8281/4561/3751/211312252450Umrechung für Apfelmus von Cups in Gramm Heidelbeeren CupsGramm1/8131/4251/3331/25011002200Umrechung für Heidelbeeren von Cups in Gramm Rosinen CupsGramm1/8191/4381/3501/27511502300Umrechung für Rosinen von Cups in Gramm Teigwaren, Nudeln & Co Couscous CupsGramm1/8231/4451/3601/29011802360Umrechung für Couscous von Cups in Gramm Haferlocken CupsGramm1/8101/4201/3271/2401802160Umrechung für Haferflocken von Cups in Gramm Zucker Puderzucker CupsGramm1/8181/4351/3471/27511402280Umrechung für Puderzucker von Cups in Gramm Zucker CupsGramm1/8251/4501/3671/210012002400Umrechung für Zucker von Cups in Gramm weitere Zutaten Erdnussbutter und Mandelmus Selbstgemachte Erdnussbutter CupsGramm1/8301/4601/3801/212012402480Umrechung für Erdnussbutter, Erdnussmus und Mandelmus von Cups in Gramm Kakao CupsGramm1/8151/4301/3401/26011202240Umrechung für Kakao und Kakaopulver von Cups in Gramm Schokolade (Chocolate Chips) CupsGramm1/8221/4441/3581/28811752350Umrechung für Chocolate Chips von Cups in Gramm Schokolade (gerieben) CupsGramm1/8161/4311/3421/26311252250Umrechung für geriebene Schokolade von Cups in Gramm Tahini CupsGramm1/8341/4681/3901/213512702540Umrechung für Tahini von Cups in Gramm Für Zahlenfreaks OK, du willst es genau wissen oder bist ein Fan der Molekularküche? Dann hier zum Abschluss die Offizielle Umrechung von einem Cup in Milliliter: 1 Imperial Cup = 284,130642624675 Milliliter1 US-Cup = 236,5882365 Milliliter By the way: kann es sein, dass diese Zahlen für Europa oder gar den Nordpol gar nicht gültig sind? Was, wenn man in der Outdoorküche bei 3°C kocht? Jetzt seid ihr dran liebe Wissenschaftler. Over and out. Rezeptideen & Wissen satt Vegane Rosenkohlsuppe mit KokosmilchSuppen Rhabarberkuchen mit QuarkBacken Eiersalat nach HausfrauenartSalate Omas Hühnersuppe mit NudelnSuppen Glutenfreies Pastinakenpüree mit KartoffelnSchnell & Einfach Alufolie statt Backpapier: eine gute Idee?Gewusst wie! Altes Baguette aufbacken: so wird’s richtig frischGewusst wie! 1 tbsp/tsp: Wie viel ist ein Esslöffel/Teelöffel?Gewusst wie! 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