Fondue ist für viele Menschen DAS Weihnachtsessen schlechthin. Aber auch an Silvester wird der Fondue Topf gern hervor geholt. Kein Wunder, denn kaum ein Essen ist so gesellig wie Fondue: Alle sitzen an einem Tisch und bereiten ihr Essen selbst zu. Denn bei Fondue werden verschiedene Zutaten, wie Brot, Fleisch oder Gemüse in heißes Fett, Brühe oder Käse gedippt. Unsere liebsten Fondue Rezepte für Weihnachten und Silvester verraten wir dir hier. Fondue Rezepte mit Öl Ganz klassisch wird bei Fondue mit Öl, Fleisch in heißem Öl gegart. Doch auch Gemüse und Fisch bietet sich super für Fondue mit Öl an. Wer möchte zaubert noch einen Bierteig dazu und kann die Zutaten so mit einer leckeren Teig-Hülle frittieren. Fondue bourguignonne: Fleischfondue Fleisch5.020min349 kcal Klassisches Fondue mit Öl Snacks & Fingerfood5.040min440 kcal Klassisches Bierteig-Fondue mit GemüseVegetarisch4.81h 25min352 kcal Vegetarisches Fondue mit Teig Vegetarisch5.045min446 kcal Achtung! Beim Fondue mit heißem Fett ist etwas Vorsicht geboten! Besonders wenn Kinder dabei sind, sollte der Topf sicher stehen und das Fondue nur unter Aufsicht verwendet werden. Mit etwas Vorsicht ist Fondue aber ein riesen Spaß für Groß und Klein. Dips für Fondue Besonders Fondue mit Öl lässt sich mit leckeren Dips super aufwerten. Denn neben Gewürzen fehlt dem Fleisch oder Gemüse nach dem Frittieren noch das gewisse Etwas. Mit diesen Dips machst du bei Fondue nichts falsch: Veganer Käsedip mit Cashewmus Dips & Saucen4.75min787 kcal Vegane Tomatensalsa mit frischen Tomaten Dips & Saucen4.720min168 kcal Original Dänische Remoulade selber machenDips & Saucen5.05min582 kcal Meerrettichdip: Rezept mit Frischkäse Dips & Saucen4.710min289 kcal Erdnussdip selber machen: Dip für Sommerrollen Dips & Saucen5.015min1394 kcal Guacamole selber machen: Guacamole Original-Rezept Dips & Saucen4.310min267 kcal Leckere Käsefondue Rezepte Der Schweizer Klassiker: Käsefondue. Dabei wird meist Brot in eine würzige, geschmolzene Käsemischung getunkt. Regional unterscheiden sich die Käsesorten dabei immer wieder. Wichtig ist, dass ein würziger und gut schmelzender Käse verwendet wird. Appetit bekommen? Dann schau dir mal unsere Rezepte für Käsefondue an. Schweizer Käsefondue selber machen Schnell & Einfach5.020min661 kcal Käsefondue ohne Alkohol: Rezept mit Buttermilch Schnell & Einfach4.840min880 kcal Einfaches veganes Käsefondue Vegan5.01h 372 kcal Brot für Käsefondue Du möchtest zum Käsefondue auch selbstgebackenes Brot servieren? Hier findest du die passenden Brotrezepte für Fondue. Einfaches Weißbrot mit Backpulver backen Backen4.355min2049 kcal Arabisches Fladenbrot aus der Pfanne Schnell & Einfach4.42h 40min204 kcal Schnelles Roggenbrot mit Sauerteig backen Backen5.02h 1854 kcal Tipp: Zu einem würzigen Käsefondue passt ein trockener Weißwein ganz hervorragend. In der Schweiz wird dazu traditionell ein Fendant serviert. Fondue mit Brühe Wer es nicht ganz so fettig mag, für den ist Fondue mit Brühe eine leckere Variante. Hierbei werden Fleisch und Gemüse in heißer Brühe gegart. Fondue mit Brühe ist somit auch eine tolle Möglichkeit für ein veganes oder vegetarisches Fondue. Bei der Auswahl an Zutaten sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Wenn du aber etwas Inspiration benötigst, findest du hier unsere leckeren Rezepte für Fondue mit Brühe. Klassisches Fondue mit Brühe Schnell & Einfach5.045min286 kcal Vegetarisches Fondue mit Brühe Vegetarisch5.020min204 kcal Fondue Chinoise: Chinesisches Fondue Schnell & Einfach5.01h 50min532 kcal Tipp: Du weißt nicht, was du zum Fondue reichen sollst? Schau dir unseren Beitrag mit 38 leckeren Fondue Beilagen an.