Schneller Erdbeer-Limes aus dem Thermomix®
Erfrischend lecker und perfekt für warme Sommertage: Unser schneller Erdbeer-Limes aus dem Thermomix® ist das ideale Partygetränk für die heiße Zeit des Jahres. 🍓
Zutaten
- Messbecher
- Thermomix® mit Mixtopf
- Zitruspresse
Nährwerte pro Portion
(Datenbasis)- Kalorien
- 287 kcal
- Proteine
- 3,8 g
- Fett
- 0,6 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
Schnellen Erdbeer-Limes aus dem Thermomix® zubereiten
Schritt 1
- 500 g TK-Erdbeeren
- 120 g Zucker
Für den schnellen Erdbeer-Limes aus dem Thermomix® zuerst die Erdbeeren zusammen mit dem Zucker in den Mixtopf geben und für 15 Sekunden auf Stufe 10 mixen.
Schritt 2
- 80 ml Wasser
- 80 ml Zitronensaft
- 200 ml Wodka
- Erdbeeren & Minze für die Deko
Dann auch Wasser, Zitronensaft und Wodka hinzugeben und für weitere 20 Sekunden auf Stufe 5 verrühren. Anschließend nach Wunsch mit Erdbeeren und Minze dekorieren und noch kühl servieren.
Erdbeer-Limes aus dem Thermomix® abwandeln
Wir haben noch einige Ideen, wie du den fruchtigen Erdbeer-Limes abwandeln und verfeinern kannst:
Mit frischen Beeren 🍓
Das meiste Aroma haben einfach frische Erdbeeren in der Saison – am besten aus dem eigenen Garten! Die solltest du vor der Verwendung am besten gut waschen.
Tipp: Mit frischen Beeren ist der Erdbeer-Limes nicht sofort schön kalt. Stelle den fertigen Likör kalt, bevor du ihn servierst. Oder gib einen Eiswürfel mit in das Glas. 🧊
Welcher Alkohol für Erdbeer-Limes?
Der Klassiker für Erdbeer-Limes ist Wodka. Je nach Geschmack, kannst du hier aber auch zu Alternativen greifen:
- Pitu
- Korn
- Rum
- Gin
- Himbeergeist
Zitronensaft ersetzen
Statt Zitronensaft, passt auch Limette wunderbar zu dem Erdbeer-Aroma. Schön fruchtig, sommerlich und leicht exotisch!
Erdbeer-Limes aus dem Thermomix® servieren
Der fruchtige Limes schmeckt pur natürlich richtig lecker. Aber auch mit Sekt oder als Topping für Eis ist er bestens geeignet. Unser Geheimtipp: Ein fruchtigen Erdbeer-Tiramisu!
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Den fruchtigen Erdbeerlimes aus dem Thermomix® solltest du immer im Kühlschrank aufbewahren. So hält er sich etwa für eine Woche. Alternativ kannst du den Likör auch einfrieren – so verlängert sich die Haltbarkeit.
Tipp: Fülle den Limes unbedingt in sterile Flaschen ab. Sonst kann es sein, dass er schnell schlecht wird!
Einfach umwerfend lecker 😋, wenn man Wodka mag, oder auch mit etwas Sahne verfeinern, dabei ein Hauch Wodka weniger verwenden ml.-Angabe beachten, leicht reduzieren! 😋 Salute!
Hallo Silvia, freut uns, dass dir das Rezept so gefällt! 😊
Liebe Grüße, Nadine