Zutaten

Flaschen (á 500 ml):

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Video-Empfehlung

Bratapfellikör mit Apfelsaft und Rum zubereiten

Schritt 1

Für den Bratapfellikör mit Apfelsaft und Rum den Apfelsaft in einen Topf gießen. Danach die Vanilleschoten längst halbieren, das Mark herauskratzen und in den Topf geben.

Mark aus der Vanilleschote kratzen

Schritt 2

Sternanis, Zimt, Nelke, Zitronensaft, Marzipan und den Zucker dazugeben. Alles aufkochen lassen und für mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

Zitronensaft hinzugeben
aufkochen lassen

Schritt 3

In der Zwischenzeit die Flaschen auskochen, in die der Bratapfellikör abgefüllt werden soll.

Schritt 4

Sobald der Apfelsaft den Geschmack der Zutaten angenommen hat, den Rum dazugeben. Alles vermischen, durch ein Sieb in die Flaschen füllen und die Flaschen anschließend luftdicht verschließen.

Rum hinzugeben
Likör durch ein Sieb geben
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