Apfel-Zimt-Likör | Apfellikör
Mit Apfel-Zimt-Likör bekommst du Weihnachtsstimmung aus der Flasche! Und das mit besonders wenig Aufwand: einfach 4 Zutaten in einen Topf geben, kochen und ziehen lassen, abfüllen und fertig. Tipp: Der Apfellikör eignet sich auch perfekt zum Verschenken!
Zutaten
Nährwerte pro Flasche (je 1,3 l)
(Datenbasis)- Kalorien
- 2130 kcal
- Proteine
- 0,5 g
- Fett
- 0,5 g
- Kohlenhydrate
- 309 g
Apfel-Zimt-Likör selber machen
Schritt 1
- 1000 ml Apfelsaft
- 500 g Zucker
Zuerst Apfelsaft mit Zucker in einen Topf geben und 10 Minuten abdeckt köcheln lassen.
Schritt 2
- 750 ml weißer Rum
- 2 Zimtstangen
Danach Rum und Zimtstangen hinzufügen. Den Topf vom Herd nehmen und mindestens 10 Minuten abgedeckt ziehen lassen. Zimtstangen danach entfernen.
Schritt 3
Den fertigen Apfel-Zimt-Likör zum Schluss in sterile Flaschen füllen.
Apfel-Zimt-Likör: Haltbarkeit
Den Apfel-Zimt-Likör solltest du immer in ausgekochte Flaschen füllen, um eine lange Haltbarkeit zu garantieren. Kühl und dunkel gelagert hält er dann mehrere Monate.
Wenn du noch mehr weihnachtliche Liköre kochen willst, empfehlen wir dir unseren Glühweinlikör mit Wodka oder cremigen Lebkuchenlikör. Und falls du noch auf der Suche nach einem Geschenk aus der Küche bist, sind Glühweinzucker oder Glitzermarmelade eine gute Idee!
Die erste Flasche ging aufs Haus 🍸
Das werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Sag uns gern, wie dir der Apfellikör geschmeckt hat 🙂