Zutaten:
Du bist ein Fan von Bratäpfeln und kannst nicht genug davon bekommen? Dann solltest du unbedingt unseren Bratapfellikör mit Apfelsaft und Rum versuchen, der ideal für die kalte Winterzeit ist!
Bratapfellikör mit Apfelsaft und Rum zubereiten
Schritt 1
- 500 ml Apfelsaft
- 1 Vanilleschote
Für den Bratapfellikör mit Apfelsaft und Rum den Apfelsaft in einen Topf gießen. Danach die Vanilleschoten längst halbieren, das Mark herauskratzen und in den Topf geben.
Schritt 2
- 1 Sternanis
- 1 Zimtstange
- 1 Nelke
- 1 Zitrone (Saft)
- 10 g Marzipan
- 100 g Rohrzucker
Sternanis, Zimt, Nelke, Zitronensaft, Marzipan und den Zucker dazugeben. Alles aufkochen lassen und für mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3
In der Zwischenzeit die Flaschen auskochen, in die der Bratapfellikör abgefüllt werden soll.
Schritt 4
- 350 ml weißer Rum
Sobald der Apfelsaft den Geschmack der Zutaten angenommen hat, den Rum dazugeben. Alles vermischen, durch ein Sieb in die Flaschen füllen und die Flaschen anschließend luftdicht verschließen.
